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イイね!
2018年06月21日

旅程、その2

旅程、その2 後半の旅程ですが、宿泊地未定 TBD が多いです。

7月

11  Page AZ泊。Zion を出たあと、Grand Canyon 北壁を見て、その後、Horseshoe Bendへ。
12  Monument Valley. AZ 泊。Grand Canyon 南壁を見てから向かいます。
13−14 Durango, CO 泊。Mexican Hat, Four Corner, Mesa Verde National Park 経由で Durango 入り。14日はDurangoとSilverton の間のD&RGの蒸気機関車の旅。
15  TBD Grand Sand Dunes National Park経由。
16−17  Kansas City, MO 泊。まだホテルは取っていませんが、フライドチキンとBBQが目的。
18  St. Louis, MO 泊。Gateway Arch を見ます。フローズンカスタードを食べます。
19  TBD OH のどこか泊。Cincinatti でチリを食べます。
20  TBD NJ のどこか泊。
21  NJ、NYの日系スーパーで買い出しした後、帰宅。

ブログ一覧 | アメリカ国内旅行 | クルマ
Posted at 2018/06/21 23:48:53

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この記事へのコメント

2018/06/22 03:20:28
先日、テレビで見たのですが南部は食文化が

全然、違うのですね。

BBQの大会で何時間もかけて焼き秘伝のソース使って、コンテスト?

してました(^ ^)

日本のBBQは薄い肉焼きながら食べるので厳密にはBBQではないと

NHKで言ってました(^-^)
コメントへの返答
2018/06/22 04:23:39
日本で言うBBQは、こちらでは一般的にグリル、グリリングと呼ばれている物ですね。
BBQは、時間をかけてスモーキング(いぶす)するものを意味します。私もたまにやりますが、下味の付け方、調理方法全く異なります。

元々、BBQは黒人奴隷が白人は食べない骨に残った肉や筋の多い肉を美味しく食べる追求をした結果生まれたといわれています。黒人奴隷は主に綿花栽培はなされていあた南部に多かったので、南部発祥の料理と言われています。

ぜひ、本場のBBQを一度お試しください。私は今回の旅では、Kansas City で予定しています。本当は、メンフィスが一番好きなんですが。
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「訳あってニューヨークに向かってます。」
何シテル?   08/18 23:11
マサチューセッツ州ボストン近郊在住のソフトウェアエンジニア吉田河馬歯です。 1991年に渡米、ボストンに居を移し、2007年から仕事の関係でサンフランシスコ近...
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