ハンバーグ

今日は朝から休日出勤、午前中で終わるはずが帰ってきたのは夕方5時

雨が降ってたので朝の散歩をしていなかったワン太郎の散歩を済ませて6時ころに帰ってきたら
いつものごとくドラゴン・アイがいたので

「ハンバーグを作るから手伝ってくれ！」
「いいよ！！」

ところがどっこい。お母様からの電話が･･･

「かっちゃん、アイはココスに行くよ！」

「こいつ、ファミレスの誘惑にアッサリ負けやがった！？」

今更、変えられないので。一人寂しく作ることに

300gで3個作ろう




いつもの如く、糞真面目に測って正しい分量に
玉ねぎは好きなので多めに、炒めた後に全部冷蔵庫に入れて冷やす

手の温度が旨さを損なうそうなので、冷やす


練るべし練るべし

冷やしてる間にコールスローを大量に作る


あとは混ぜるのみ


手でスパンスパン往復させて焼くぜ！


ちょっち焦げたけど、まずまず

残った肉でデカイのを行くぜ！



コツ掴んだので軽いもんだ

いただきマンモス

～感想

ハンバーグ作りは面倒臭い、でもどうせ面倒なら僅かの手間暇は惜しまないほうが吉でしょう
今までの料理で一番目どうだったのは今回のハンバーグ、特に練るのがねぇ･･･

しかし、五時から散歩、料理、洗濯物取り込み、洗い物、夜散歩　忙しいにも限度ってもがあるじゃろ