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2011年07月24日 イイね!

懐かしい味を求めて

懐かしい味を求めて私は、福島県白河市というところに数年住んでいたことがあります。

そこのラーメンは、生醤油がたったスープが特徴なので、
「たぶん、岩手県内では食べられないなぁ」と、
白河に行ける日までガマン、ガマンと思ってました。

ところが、ちょっと前にテレビで「県内唯一の白河ラーメン店の…」と
いうのを見たんです。以来、ずっと行きたかったのが今日叶いました。


特徴のあるスープ、燻してから作る縁の赤いチャーシューに青菜。
太い竹を使って打つ手打ち麺は、平打ちの縮れ麺。
その懐かしい味は、とても美味しく感じました(^-^)

また食べに行きたいです^^。
Posted at 2011/07/24 19:07:01 | コメント(4) | トラックバック(0) | 食べ物 | 日記

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「@SHUGOさん、こんばんは。ジャッキーチェンにあこがれて、知らなかった!! あ、それでヌンチャクも!?」
何シテル?   07/14 19:09
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