ちびととのブログ一覧

連休中は混雑もすごいだろうなぁと思って
行かずにいた道の駅だけど、もう大丈夫かなと。

友人が、『そら豆うどん』 の話をしていたのを
思いだし、宮城県村田町までトコトコ。

第二駐車場にとめて歩道橋を渡り、道の駅へ。
産直をうろうろしていたら初めてみる食材発見。

その名は、『ナルコユリ』 （調理方法の紙には『オオナルコユリ』）。
帰宅後、湯がいてから何もつけずにつまみ食いしてみたけど、
わらびとアスパラを足したような感じかなぁ。美味しかった（＾＾。

目的の 『そら豆ざるうどん』 は、ここのレストランで食べてみました。


食感が、「つるつる・むにゅむにゅ」していて面白かったし、うどんつゆ以外にも
冷やし中華たれや冷麺スープ、海藻サラダなんかとあわせても美味しいかも。

次回は、第二駐車場内にある 【たまご舎】 へ入ってみたいと思います。


さて、我が家のGWで唯一のちょっとした遠出となったのは
大切な人に会うために向かった青森県へのお出かけ（日帰り）。

いつもなら桜の花が満開な弘前市も、既に緑の葉っぱがたくさんの桜に。
弘前市を通り過ぎ、りんご農家の畑が広がる津軽路を走った先に目的地があります。

５月５日は青空で、青森県と言えばこのお山と言える岩木山がきれいに見えました。

帰路、弘前市内のおせんべい屋さんで売っている

リンゴのお菓子

を買い、ポロくんにご飯を食べさせてから高速を走り、日付が変わる前に帰宅しました。