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2019年01月11日 イイね!

辛いだけだった

辛いだけだった友人に勧められて初めて食べた「まーらー担々麺」
辛いの大好きでよく食べるんだけどね。

コレはダメだった、ただ辛いだけ(笑
普通の担々麺に唐辛子その他香辛料をぶっかけただけだった🌶

よく知らないんだけどマーラー担々麺がそんな感じなのかね?



広島時代よく通ったカレー屋さんは甘口、普通、辛口、特辛、超特辛があったなぁ。
特辛以上は顔なじみにならないと注文出来ないシステムだった(爆

残念ながら店主が高齢だったからもうかなり前に閉店してるけど、もう一度食べたいナスと豆腐の超特辛‼︎




月に一回は必ず食べるのは某中華料理屋さんの担々麺。
特別なネーミングは無く普通のメニューにあるヤツ。

唐辛子もラー油も表には出ないけど結構辛い(笑

なにより薬膳のような漢方の様な爽やかな辛さが後を引きます。















でもね、本当はこれが一番美味いんじゃないかと思う🥳





Posted at 2019/01/11 15:38:59 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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