海老　ザイルのブログ一覧

間もなく、また１つ年を重ねてしまいますが、その前祝いでランチを食べに行ってきました♪

どれも美味しかったです！

特に仔羊のローストは今までで一番旨かった♪

フォトギャラ５番目のナイフは一見、良く切れそうですが刃は普通のナイフと変わりない上にギザギザも付いていなかったので見た目と違ってあまり切れなかったです。
が、それでも簡単に切れてしまうくらい柔らかい肉質でした。

ミクニナゴヤのランチ（フォトギャラへのリンクです）

今日はバイク時代の友人の経営する山梨にあるDeux mille（ドゥ・ミール）というお店に行ってきました。
このお店は奥様がシェフ（なぜかパティシエとは呼んでいません）で、某有名店で認められた初の女性パティシエで、どのケーキを食べても一度も外れたことがありません。

←その僅か手前にあるひまわり畑



ちなみに親戚に有名建築デザイナーの方がみえるそうで、その方にお店をデザインしてもらったそうです。




そして、これもまたすぐ近くのブルーベリー狩りにも行ってきました。




ケーキたち




どれも美味しいのですが、９月から翌年のＧＷ頃までやっているモンブランがこのお店の一押しで、注文を受けてから作ってくれます♪

またその頃になったら食べに行かないと！（笑）

このお店はずっと行きたいと思っていたので、やっとのことで行けました。

ここに行く為に毎日せっせとアルミ缶をを広い集めて・・・。（嘘爆）

何でも、このお店が左の写真の「クレームブリュレ」発祥のお店だそうです！

もちろん美味しかったですが、クレームブリュレは材料をケチらずに普通に作れば自分で作っても味は変わらないと思いました。（以前、自分で作ったクレームブリュレのブログをアップしています）





小海老のポッシェ ナージュ 爽やかなハーブの香りのゼリーと共に





太刀魚のポワレ フォアグラのポシェ 甲殻類のムースリーヌソース
ほうれん草風味のタリアッテレと共に





牛肉のエスカロップ ヴィエノワーズ風 夏野菜のエチュベを添えて




と、こんな感じで久々に美味しいイタリアンのお店に出会えました♪



そういえば昨晩、某みん友さんの彼女さんに「最近のブログが食べログになってますね♪」と言われました。（笑）

昨晩は御在所でオフがあるというのでお邪魔させていただきました。

びっくりしたのはＡＭＧが３台も！

しかも現行型のＣ６３（前期）（ＮＡ６．２Ｌ）、１つ前のＣＬＳ６３（ＮＡ６．２Ｌ）、現行型のおそらく日本に１台と言われているＣＬＳ６３（５．５Ｌツインターボ）がいたことです。
しかも現行型のＣＬＳは既にがっつりと弄ってあって、総費用は・・・！！！
このご時世に羨ましい限りです♪

たくさん目の保養をさせていただきました！

他にも、ブラバスのＳクラスやフーガ、マジェスタ、アリスト、ＧＳ、がっつり大人の弄りをされたコペンなどなかなか見所満載でした♪

また、絡んでくれた皆さん、ありがとうございました！

早いもので、似合わないと言われ続けているプリウスも１年半が経ちました。（笑）

点検は問題無かったのですが、唯一、左後ろのビルシュタインから僅かなオイル漏れを発見！

早速ＳＡＢへ行って見てもらい、来週の水曜日にリア２本を純正と交換して阿部商会に送ることにしました。

そして残念な事に、ＳＡＢでアリスト時代からお世話になってきた担当の方が今月の１３日で退職することになってしまいました。

かれこれ１０年来の付き合いでした。

いつも電話や店頭で色々相談したり注文したり・・・。

何かと融通を利かせてもらって非常にありがたかったし、いつも親身になって相談に乗ってくれていたので残念でなりません。