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「油濱」また行ってきちゃいました（汗）


今回食べたのはコテソバで名前の通りコッテリ系です。


味はコッテリというよりトンコツな感じで一緒に付いてくる生卵がかなりマッチしてますね。


あと非常に美味しいんですが、どんぶりのはじにニンニクが盛ってあり食べた後は結構きます。


気になる方は混ぜないよう気をつけましょう。無くても全然美味しいです。


前回同様ゴマ入れたりお酢入れたりと色々試してみました。


途中途中で味に変化があり今回も美味しく頂いちゃいました。


普通に嵌っていく自分がいます（汗）


次は塩ソバにしようかな。


見間違いかも知れないんですが、格闘家のエンセン井上らしき人がオネエチャンと一緒に食べてましたね。外においてあったハマーのH2乗ってるみたい。

本店が新狭山にある「油濱」って油そばのラーメン食べてきました。


もともとはお好み焼き屋があったんですが、気付いたらラーメン屋になってました。


個人的には汁なし系のラーメンはまぐろラーメンのたれそばが一番好きなんで、あまり期待せずに入ったんですが、いい意味で裏切られましたね。


写メは醤油のねぎと味玉トッピングなんですが、結構美味しかったんですよ。


カウンター席の前に食べ方が書いてあって

１　かき混ぜてそのまま食べる

２　ごまを掛けて食べる

３　お酢とラー油を掛けて食べる

とあったんで、一応その通りに食べてみました。

種類にもよるんでしょうが、結構さっぱりしていて食べやすいんですよね。

ゴマ掛けると風味が出て、お酢とラー油は好みもありますが、更にさっぱりして最後までさらっと食べられちゃいます。

夜のみ営業みたいですが、深夜２時までやってるとこはグッドです。


他のメニューもちょっと制覇したくなっちゃいましたね。

レパートリーに入りそうな雰囲気。

もちもちの木の味噌食べてきました。


県内では有名どこですかね。


味噌は違う店舗で販売してるんですが、実家から５分くらいのとこにあります。


本店もそこから１０分位のとこですけどね。


もちもちの木らしく、一番上には油の層があるんで、最後まで熱々です。


味も魚介が入ってる感じで美味しいです。近場の味噌ラーメンではなかなかいいとこです。


本店の方も気づけば立て替えてすっかり綺麗になってましたね。


そっちも久しぶりに近々食べに行こうかな。

今までで行ったラーメン屋の中でトップ３に入るほど行ってるラーメン屋です。


初めて知ったのは学生の頃だったんで、そこから平たくしても月１位は行ってるだろうから、ざっと１５０回位は少なくても行ってるんじゃないだろうか。


板橋本町あたりの環七にある有名なお店ですね。

知っている方も多いと思いますが、基本はマグロだしの効いた醤油ラーメンです。

魚介系がはやる前からやっているので、当時は結構珍しかったですね。


写メはラーメン丼と言って、たれそばと言う汁なしラーメンがあるんですが、その下に雑穀米が入ってるラーメンです。

たれそばがまた濃厚なマグロだしと絡まって美味しいメニューなんですが、そこに香ばしい雑穀米。
合わないはずがありません（笑）

ノーマルのラーメンも外せない一品なんで、未だに毎回何を食べようか迷ってます。

まず無理なんですが、個人的にはラーメン丼にミニラーメンがあればもう何も言いません（笑）


初めての方はラーメン、たれそば、ラーメン丼がおススメです。


味は醤油が個人的にはいいかな。


店主がまた個性的で栄ちゃん大好きなのが一発でわかります（笑）


先日もNACK5にて栄ちゃんの番組に出たみたい。


日記書いてたらまた食べたくなってきちゃった（汗）

秀めん行って来ました。

今回はマヨネーズラーメンこと、マヨラー食べました（醤油）。


ネーミングだけだと頼むのに気が引けるんですが、勇気を出して頼んでしまえばこっちのもの。

想像してるよりマヨネーズしてません。

基本のスープ（醤油、味噌、塩）にマヨネーズが溶かしてあるんですが、基本的にまろやかになる感じですね。


これはこれで美味しいんですよ。


夏限定で冷やし坦々麺があるみたいなんで、次はそれにしようかな。