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イイね!
2019年01月11日

味変 !? 塩ラーメン!

味変 !? 塩ラーメン!




今日は天気がよく、比較的暖かかったです。



ただ、乾燥してるで体調管理はしっかりとしないとですね!










さて、今週のラーメン(^^)




高崎市の「風人」さんにて







塩そば(870円)を注文。
〈肉1枚、味玉〉



鶏ガラや魚介などの旨みが満載のスープに


食感のよい全粒粉入りの細麺


香り高い燻製チャーシューや旨みパウダーによる「味変」


さらに、味玉を割って黄身をスープに溶かして「味変」






とにもかくにも美味しい♪(o^-^o)ノ






今の自分が求めていた塩ラーメンにありつけ …





塩ラー・リベンジできました(笑)








ブログ一覧 | ラーメン | 日記
Posted at 2019/01/11 19:36:02

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