ごきげんよう

昨日の新港オフ参加予定でしたが 急な仕事が入ったため参加出来なかった ちょろ氏ですよ(´・ω・｀)


今日は子守してたから 格別変わったことはなかったんですが

夕方 ちょいと料理したんでレシピでもね(´・ω・｀)




で 料理は 豚のしょうが焼き 鶏のフライ シメジの味噌汁 オニオンリング になります


オニオンリングは今回 初の試みだったんで ちょっと出来上がりが心配でしたが なんとか出来ました (´∀｀人)





オニオンリング (´∀｀人)


玉ねぎが余ってたんですが 萎びる＆芽が出てたんで オニオンリングをすることにしました




玉ねぎを輪切りにして それを小麦粉に卵と隠し味のビールを入れて混ぜた液に投入します (´∀｀人)

水の代わりにビールを使いました ビールを入れることにより炭酸が衣をサクサクに仕上げてくれますﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.: ｡+ﾟ




あとは 秘伝のパウダーと絡ませて出来上がりﾟ+｡:.ﾟヽ(*´∀`)ﾉﾟ.: ｡+ﾟ




ちなみに 秘伝のとかいぅてますが コンソメパウダーと塩コショウをちょうどいいくらいに混ぜただけです;＾(;゜;ж; ゜;)ﾌﾞﾌｫｫｫ.....!!


味は抜群によかったみたいで 夕食までに娘がつまみ食いして半分くらいになってました(;´д｀)


まぁ レパートリーが増えてよかったッス(*￣ー￣)