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茶さんのブログ一覧

2011年08月30日 イイね！

宮崎牛

昨日,結婚退職する女性(秘書)の送別会を数名で開催しました。
会費はちょっとじゃなくてかなり高価でしたがとてもお洒落なお店で,宮崎牛専門の『みやちく』と言うステーキ店でした。
提供されるお肉は全てトレーサビリティーされキチンと管理されてました。(これは凄い)
お肉の味は？　塩を多少つけて食べましたが超美味しいの一言です。
とは言っても,このまえ食べた葉山牛だって美味しかったので,どちらが？とは決められません。
味音痴なので霜降り牛ならみんな同じに感じちゃいます。
肉質よりも何をつけて食べると一番美味しいかの方が問題かもしれませんね。
それから,ご飯の代わりに『冷汁』がでました。
初めて食べたのですが,これが絶妙な美味さでした。(感激感激)
ま～ぁ,年に１回程はこういう高級店でステーキ食べるのもありかな～ぁ。
個人的な意見ですが,１５００円位のメキシカンステーキと冷汁のコンビネーションだったら庶民的で完璧だと思います。
宮崎県にはそんなお店が多々あるんでしょうね？




Posted at 2011/08/30 15:00:32 | コメント(2) | トラックバック(0) | 日記

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