• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+
イイね!
2020年12月16日

極ウマ串焼きのレシピ

極ウマ串焼きのレシピ 毎回やる串焼きですが、年々バージョンアップして、自他共に認める期待以上のクオリティーになりましたので、お知らせいたします。

材料は、鶏もも、豚適所、牛適所、日本酒、黒瀬スパイス、ムラサキ醤油、砂糖、
備長炭、サクラチップ、ダイソー竹串(30㎝)

お肉を串焼きサイズにカット。
カットしたのを適当に日本酒に漬けときます。
それぞれのお肉を櫛に刺します。S字を書くように。
黒瀬スパイスを適量振りかけます。
漬けといた日本酒は廃棄、日本酒7:ムラサキ醤油2:砂糖1をスプレーヤーに入れます。
焚火で起こした炭をB6グリルに移し、熱を入れます。
櫛を並べます。
焼き色がついてきたら、サクラチップを適量放り込んで煙をまぶします。
火が消えないように、先ほど作ったタレを適量振りかけます。
焦げ目が出来るまで焼きます。
出来上がり。

以上、激ウマ、ヤバい串焼きの完成です。
何より寒い屋外でやるから更に美味しいんでしょうけどね♡
是非、お試しください。
飲み物は、やはり「魚雷」で(笑)
(魚雷とは、麦焼酎をビールで割る強烈アルコール。命名はピークハンターさんです)
ブログ一覧 | キャンプ的な日記 | 日記
Posted at 2020/12/16 17:35:52

イイね!0件



今、あなたにおすすめ

関連記事

久々☆昨日のビール番外編と今日の洗 ...
ハチロータさん

放熱性を上げるもう一つの要素とは
nlcさん

新しいMacが発表されたよ
ちみさん

トルティーヤチップス
clearboxさん

東京研修も明日まで。地球環境。
V8一族さん

金属と樹脂の接合(接着剤レス)
tact@z4さん

この記事へのコメント

コメントはありません。

おすすめアイテム

プロフィール

「巨大チョコレートドーナツ到着 http://cvw.jp/b/730215/44854893/
何シテル?   02/18 18:59
ピークハンターとは言いつつも、自然に親しみ自然とのコミュニケーションが大好きです。 山岳系、河川系、海系、オールシーズン活動しています。 自然へのローインパ...
みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2021/3 >>

 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   

リンク・クリップ

秋晴れ横浜 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2014/11/18 17:39:19
最後の紅葉三昧④ 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2014/11/08 14:45:31

愛車一覧

ダイハツ キャストアクティバ ダイハツ キャストアクティバ
2016年9月1日納車
スバル レガシィ アウトバック スバル レガシィ アウトバック
2015年12月18日納車 アウトバックBP9-D L-styleから、アウトバックBS ...
その他 フジタカヌー アルピナ2 460EX PH号(ピナちゃん) (その他 フジタカヌー アルピナ2 460EX)
ハーフリブ仕様。 デッキカラーイエロー。 ボトム色 チャコールグレー。 日々、使いや ...
日産 ウイングロード 日産 ウイングロード
ジイちゃん専用車両。 仕事でたまに借ります。 全然距離走ってませんけど…(*_*; た ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2021 Carview Corporation All Rights Reserved.