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昨日は緊急で東京日帰り出張。
昼に一発ﾌﾟﾚｾﾞﾝして無事大型契約獲得♪

嫁さんに秋服でも買ったら～って言われて行きつけのショップに入ったものの、まだまだ暑いので買う気になれず…

で、ねんりん家でお土産に限定バームクーヘンと、なぜかラム肉をget！

ちょっとハマり過ぎの料理(^_^;)v

そしてこんな感じに



子羊の香草グリル イチジク&バルサミコソース

美味いっ！ウマ過ぎるっ(笑)

数日前に新聞で秋刀魚の記事を見て早速getです！

スーパーではいろいろ経由して鮮度が落ちてしまうので、行きつけの魚屋へ。

サスガ初物！一尾380円っ
通常の倍です。

家族のリクエストで塩焼ではなくパスタに！



丁寧に三枚おろしにして更に骨を取った切り身を高温で皮から炒めて～
僕のレパートリーの中ではかなり自信の一品♪



あと、夏&秋野菜のサラダ 梨ドレッシング仕立て



そして今日買った新兵器！
4mm厚の鋳物でダンベルの重さが期待大です。

そうこうしてると時間がおしちゃってNMに行けなくなってしまった(^_^;)


9月に秋になりましたね♪

みなさん、来週の関西トリコローレは？