水沢うどん　大澤屋

なぜか急遽美味しいうどんが食べたくなり、群馬県伊香保にある水沢うどんを食してきました！

水沢うどんは讃岐うどん・稲庭うどんと並んで、日本三大うどんの一つとして知られていますね。
今回は水沢観音の近くに何十件とあるうどん店の中でも最大手の「大澤屋」さんへおじゃましました。

東京から約150kmの距離がありますが、食べに行く価値は十分にありますよ！
温泉で一風呂浴びる前に腹ごしらえなんかいかがでしょう？

今回ラクティスで初の遠出になりました。
関越道・渋川伊香保ICを出て伊香保のワインディングを軽快に流しながら、程なくして大澤屋に到着～。
ワインディングのラクティス、重心の高いウェルキャブにもかかわらずメッチャ楽しかったです。思い通りに曲がるハンドリング性能は相当高いレベルにありますね。

やっぱり水沢うどんならば、ということでざるうどんと舞茸てんぷら3個付のセットを注文。

空いている時間だったからかすぐに来ました。
う～ん、半透明の透き通るような麺は美しいとさえ言えるほど。
いやぁ、コシがありみずみずしい麺はホントに美味しいですね！
もう少し短めの麺だったら良かったかな？また汁もこだわった割には普通の印象･･･
が、水沢うどん、美味しいと言うのは間違いないです♪

で、舞茸の天ぷら、これがまた絶品！
揚げたてのサクサクとした衣には軽い塩味がついており、大きな舞茸の旨みが存分に味わえます。
群馬県は舞茸の産地でもあるんですね。

僕がオーダーした桜セットは￥1620也（色々な価格のセットがあります）。少なくとも巣鴨古奈屋のボッタくりカレーうどんに比べればはるかにリーズナブルですね（＾＾）

また食べたくなる衝動に駆られますねコレは･･･
とにかくうどん屋の件数が多いので、今度は別のところに行ってみようかな？

住所: 群馬県渋川市伊香保町水沢125-1