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2011年12月16日 イイね！

煮込んだ

煮込んだ
昨日の夜、牛のスジ肉を 下ごしらえして、圧力鍋で煮込んで 牛スジカレーと牛のスジ煮込みを作った スジ肉は、１キロ 大根と一緒に煮込んだほうが柔らかくなるんだけど 量が多くて、大根先に下ゆででスジ煮くとは少量で煮込んだ 多少の味付けで煮込んだ肉を カレーの下ごしらえに４割ぐらい入れて カレーの仕上げ ...
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Posted at 2011/12/16 08:47:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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「久しぶりに、車の修理 http://cvw.jp/b/736078/46435510/」
何シテル？   10/03 11:07
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