2010年06月10日
みなさんこんばんは、ダース・サーダーです(ダース・ベイダーのテーマをイメージしてもらえると助かりますw)
今日はなんだか暑かったですね(´Д`)=3
自分は中華系の飲食業でしてね。
この時期・・・いや、これからの時期、もっともおいしく感じるであろうメニューがあります。
それは・・・・・そう、冷やし中華!!
人によって好みは千差万別、好きな人も嫌いな人もいるでしょうが・・・。
夏の日差しから開放された店内で、まだ火照る体を冷やすべく冷やし中華を食す・・・。
キンキン冷えた冷水でさらした麺と、胡麻の香りがかぐわしい、冷たいスープが絡み合い、適度な酸味と甘み、そして塩分が体の中で溶けて、体中に浸透していくあの感じ・・・。
はっきり言って、もうタマランデスタイ!!(*´Д`*)ハフゥ・・・って感じですよね(笑)
今日もですね、暑かったせいか、冷やし中華の売れ行きはよかったです。
でも、ひとつだけ言っておきたいことがある!
それは・・・・
それは・・・・・・・・・・・!!!
お客さん達より、厨房にいる俺達のほうが絶対暑い思いしてね?
ってことですw
暑いと言うか、熱いんですよw
真夏になると、脱水症状で倒れる人もいるような過酷な戦場です(笑)
前の職場は、特に通気が悪い環境だったので、気温計は50度を指してましたしねw
みなさん、外食をしたときは調理師さんたちにねぎらいの言葉をかけてあげてください(笑)
お客さんからお言葉をかけていただける・・・それだけで、自分たちにとっては力が沸いてくるのです。
・・・・・なんだかよく分からない日記になってしまいましたが、食事は楽しんで食べるのが一番!ということですね^^
Posted at 2010/06/10 23:38:30 | |
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2010年06月05日
はじめまして、ダースサーダーと言う者です。
この度、みんカラに登録させていただきました。
周りにロードスター乗りがいないので、ロードスター仲間が欲しくて登録しました。
まだ若いつもりの三十路ですが、仲良くしていただけると嬉しいです^^
よろしくお願いしますm(_ _)m
Posted at 2010/06/05 17:53:53 | |
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