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2018年02月11日

蕎麦の旅 その9 富良野市 小野田そば

蕎麦の旅 その9 富良野市 小野田そば
蕎麦の旅 その9です。

今回は富良野の蕎麦屋さん

小野田そば





子供がまだ小さい15年も前、

北の国から のロケ地を観光したときに訪れた蕎麦屋さんです。



昔、笑っていいとも! で 北の国から 黒板五さん役の

田中邦衛さんが、富良野に美味しい蕎麦屋があって、

ロケの合間に良く行った って言ってましたので、食べてきたんです。


当時は、細麺でツルツルといただける蕎麦が好きでしたので、

あまり良い印象はなかったんですが、

最近は太くて、ボソボソするような蕎麦も好きになりましたので、

なつかしさもあって、行ってきましたよ~



建物は、昔からの姿を今も残しているようで、

ある意味、目立ちますね~

北の国から のロケでも使われていたそうです。





以前、訪れた時と同じように壁一面に

名刺とか写真がはり付けられています。


道内はもちろんですが、道外から来られている方も多いのにはビックリ (@_@)

このように壁に名刺などを張り付け始めたキッカケはなんだんでしょうかね~

幸福駅もすごいですよね。






テーブルは厚い木材を使っていますし、

椅子も太い木材をくり抜いた部材を組み合わせて造っているようです。




蕎麦は、のどごしを楽しむというタイプではなく、

かためで太く、しっかりとした蕎麦の食感を楽しむって感じでしょうか。

札幌の板そばなみ喜や北見のそばの源吾の感じかな。


ざるそばをいただきましたが、太麺ですから、

つゆはもっと辛くてもよいかもしれません。


会計の時に、15年ぐらい前に子供たちと一緒にそばを食べたこと、

懐かしくなってまた来たことを話すと、

店主がなんとも言えない笑顔を見せてくれたんです。。。

蕎麦もおいしかったですが、店主の笑顔が一番良かったかな~

ブログ一覧 | Gourmet | グルメ/料理
Posted at 2018/02/12 21:45:25

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