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イイね!
2018年02月12日

大変おいしゅうございました♪

一昨日釣り堀にてゲットしたお魚さん達、、今日…と言いますか既に日が変わってしまっているので昨日の事ですが、、

スーパーにて調理(二枚下ろし)にしていただきました。


んでもって、、一昨日釣りには参加できなかったおとももちが、今日(厳密には昨日w)真鯛の燻製パーリーするよー!ってコトで、、私の釣ったハタマスも良ければ…と、、



空前絶後の超絶怒濤なお魚パーリーに参加してきました♪(笑)



いやはや、、一昨日一緒に釣りに行った知り合いから真鯛4匹頂いたみたく、、

真鯛の燻製に、鯛茶漬けに、、大変贅沢な真鯛祭りでした。

特に真鯛の燻製は、真鯛の味と食感を残しつつ燻製の味わいが強い、、なんかそんな感じでした。(苦笑)


そしてそして、、私がお持ちしたハタマスさんですが、、






超絶うまい唐揚げに化けました♪(;´Д`)ハァハァ


ハタマスの唐揚げって、こんなにうまいん!?ってくらい美味でした♪

食感も味も、まるで鳥の唐揚げのよう。。

それでいて魚なのにジューシー。。




もしお手元にハタマスがあれば是非ともご賞味あれ~♪(笑)









美味しいビールも手伝ってか、、大変おいしゅうございました♪







絶対痛風になる自信しかないわぁ。。`;: ゛;` (;゜ ;ж;゜; ) ブフォォ!!
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2018/02/12 00:31:37

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この記事へのコメント

2018/02/12 01:09:38
こんばんは。

沢山の鯛料理美味しそうですね!

それもこんな時間に(笑

コメントへの返答
2018/02/12 07:40:45
おはようございます。

久しぶりに真鯛料理を鬼のようにたくさんいただきました♪(笑)

大変贅沢でございました( ´З`)=3
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