FlyingCaymanのブログ一覧

所用が済む頃には昼どきとなっており、付近のラーメン屋に入ってみる。 博多豚骨の店であり、スープは豚骨をベースとして何種類かあったので、ニボシ豚骨を選択。 麺は博多麺と中華麺が選べたので、中華麺を選択。 店の貼り紙には、替玉は別の種類にして麺の違いを楽しむのもアリ！ とうたわれているので、替玉 ...
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休日に朝から所用を済ませ、戻ってくるとちょうど昼時だったので、何かご飯を食べていこうと記憶を探る。 そういえば、近所に良さげなラーメン屋さんがあったのを思い出して足を向ける。 店にはガッツリ系のつけ麺や油そばもあるが、美味しそうな特製中華そばもあったので、まずは中華そばを頼んでみる。 ...
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部下たちに誘われ、４年振りに味仙に行く。 名物のコブクロの辛味和えや、青菜炒めなど堪能した後に、台湾ラーメンを頼む。 ノーマルを人数分と、エスプレッソを１つ。 久しぶりに食べたホンモノの台湾ラーメンは、辛さの中にもダシのコクがあって、とても美味しかった。 が、 食後スグに胸ヤケ ...
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偶然、休みに、偶然、お昼どきに昼ごはんを食べるところを探していて、偶然、見つけたので、麺屋はなびに入ってみた。 一度は入ってみたいと思っていた店であり、これまでまぜそばはほとんど食したことがなかったため、とりあえずこの偶然に感謝する。 想像どおりの味であり、それ以上でもそれ以下でもなかった ...
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オーダーした特濃白湯ラーメンしょうゆ味は、美しかった。 それだけで、あぁ、コレはきっと美味いぞと確信させてくれる、美しさがあった。 コレって、ケイマンを初めて見たときに、美しいと思い、あぁ、コレはきっといいクルマだぞ。と、乗る前から確信していたのと、同じ感覚だった。 先ずは、すでに立体的 ...
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先日、小泉さんに教えてもらった、とら食堂松戸分店に行きました。 家からクルマで２０分位でしょうか、店の前には臨時駐車場があり、難なく駐車でき、店に近づいてみると、流石に行列ができていて、名前を書いてまつこと２０分位で入店して、スグに焼豚雲呑醤油ラーメンを注文。 自慢の竹を使った手打ちもとい、 ...
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一番の特徴は、食べ終わった後に、異様にノドが乾く。 食べてる間は気にならないが、やっぱりパイナップルジュースはカナリ濃い模様。 ま、何事も、経験、である。
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何だか美味しそうな感じだったので、入ってみたお店。 ウリは千葉県産の味噌を使った味噌ラーメンに、炙ったチャーシューと言うことで、看板メニューを注文。 炙ったチャーシューと、味噌の組み合わせがとても美味でした。 ひとつ、ザンネンなのは、ピーナッツの皮を模したモナカの皮がトッピングされてい ...
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ここのつけ麺が好きでした。 極太で、スゴくコシがあって、旨味を感じさせる麺と、魚介のダシがシッカリと効いた豚骨スープ。 また食べられる日が来るのでしょうか。。。
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昨日は仕事で京都長岡京市へ。 昼食場所を探すのが面倒、めんどう、、、！ 麺、どお？（爆） と言うことで、京都駅ビルのラーメン街で済ますことに。 １０店舗ほど入ったラーメンエリアには、東西色んなラーメンがあったが、あまり馴染みのない、徳島ラーメンにしてみることに。 デファクトスタンダ ...
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