FlyingCaymanのブログ一覧

　今日はちゃんと朝早くに起きて、とりあえず県東部の富士見町へ。

　早く起きてしまったので、高速を使う予定を変更し、大門街道を通り、白樺湖を抜けて茅野市をめざします。

　そのあとは穀倉地帯をひたすら走って富士見町へ。

　富士見町も抜けて小淵沢へさしかかると、アウトレットモールがあります。

　休憩がてらちょっとなかをのぞいて、ワイシャツを購入し、すぐに清里方面へ。

　周りはすっかり秋の様相です。

　ふと牧場を見ると、その空にうっすらと富士山が浮かんでいたので、クルマを駐車場に止めて、一枚。



　リアウインドウの真上に出ていますが、う、薄い！！

　
　その後は小海を抜けて野辺山のパラボラを眺めつつ、佐久平へ。

　ちょうどお昼になったので、さてどこにしようかと考えつつ、佐久平東の草笛へ。

　あまりの待ち人にあっさり断念して小諸まで走り、小諸店へ。

　すっかり遅い昼になってしまったけれど、まあ、このあとの食事を考えると、おなかがすいているにこしたことはないので。



　ちょっと幹線道からはずれますが、入り口にはわかりやすいオブジェが。



　店は落ち着いた感じです。そこだけ見れば。


　盛りそば（５８０円）中盛り（＋３００円）とかき揚げ（２５０円だったかな？）を注文し、カウンター越しのそば打ちをガン見。
　
　蕎麦の塊がみるみる丸くのびて、うすーい生地となり、その生地がリズミカルに切られてあっという間に美味しそうな蕎麦になっていくのをたっぷり１クール見終わる頃、かき揚げ登場。


　あれ？！長野本店のかき揚げより３倍は豪華です。ちゃんとエビも入ってるし、値段１．５倍なら、お得かも！
　たしかにバスセンターで旅を急ぐ方を相手にするのと、わざわざお店に食べにくる方を一緒のメニューにすることもないでしょうから、ね。

　なんてことを思っていたら、主役登場。

　こちらもちょっと、あれ？！長野本店の中盛りよりちょっと少ないかも。



　まあ、少ないといっても、ふつーのそば屋さんの３倍はあります。

　３倍のかき揚げと一緒に食せば、十分におなかいっぱいです。

　
　そして、今日の反省。

　走りすぎで、ほとんど撮影記録がなく、グルメネタで穴埋めとは・・・。

　今日は所用で休みをとりました。
　用事が早く済んでしまったので、昼ごはんを食べに戸隠へ。

　平日ですが、観光客が結構います。
　とりあえず、駐車場へクルマを置いて、店に向かいます。



　趣のある道を抜けると、お店が見えます。



　戸隠では一番有名な、うずら屋です。１１時ちょっと過ぎたくらいでしたので、さすがに空いていますが、休日は３０人くらいの行列が絶えません。
　大盛りざるを注文し、生わさびをすりおろしながら待ちます。



　わさびは目の細かいおろし金で円を描くようにすり、なるべくしっかり練るようにして、最後に同量よりちょっと少ないくらいの砂糖を入れてしっかりまぜます。



　砂糖を入れることでわさびの辛さがより引き立ちます。ってうちに、蕎麦が来ました。



　量は・・・かなり控えめです。長野市内の名も無い蕎麦屋さんに行くと、並盛りでも　もっと量があるので、ちょっと残念な気になってしまいます。
　蕎麦はやわらかめですが、コシはしっかりあって、わたしは嫌いではありません。
　あっというまに美味しくいただきました。