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2011年07月07日 イイね!

新名古屋名物となれるか ~麺屋 ここいち~

新名古屋名物となれるか ~麺屋 ここいち~ なんとか1日だけ引っ越し休暇を取り、晴れてニャーゴ市民となりました。


 買い出しをしている最中、お昼ごはんを食べようと、物色していると、「麺屋ここいち」を発見!


 カレーハウス「CoCo壱番屋」の本拠地である名古屋市に作られたラーメン屋さんです。


 種類は細麺・中麺・太麺で、和風・コクあり・さらにコクありのような感じだったと思いますが、とりあえず、コクありの中麺のメニューを注文。

 昼時はごはんが無料で付いてきます。


 見かけは、、、華がない感じで、麺もちょっと硬いかな、、、と思いましたが、スープはさすがで、深みのあるコクと香りはかなり美味しかったです。

 麺を食べ終わったら、ごはんを投入してカレーおじやで食べるのも、また、なかなかよろし!




 正直、ラーメン作りとしての修行はまだまだ必要だと思いますが、なかなか光るものが感じられました。

 これからもっと修練して、ぜひ次の名古屋名物を目指してもらいたく!
Posted at 2011/07/07 21:24:57 | トラックバック(0) | 食事 | グルメ/料理

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