FlyingCaymanのブログ一覧

　先日、某情報番組で紹介された鳥つね自然洞が、毎週打ち合わせに赴く秋葉原の某巨大電機メーカーのすぐそばにあることに気づいて、ど平日に行ってみる。


　さすがに週の真ん中のため、１０分ほどの待ちでお一人様カウンターに案内される。


　メニューは親子丼とカツ丼。親子丼の特上などスペシャルは既に売り切れのため、上親子丼をオーダー。


　鶏肉にはこだわっているらしいが、玉子はどう見ても近所のスーパーで買ってきたようなパックの玉子を使用しているが、ゴハンの炊き具合や、玉子の柔らかさなどイワユル職人のワザで喰わせてくれているという感じであった。


　まあ、平たく言えば、美味しかった訳であるが、毎日１０００円以上もドンブリメシにかけることは、ナイな。というところであろうか。


　

　会社から１ブロック隣の路地にひっそりと立つ「天丼や」



　名前のとおり、メニューは天丼しか、ない。



　Ｌ型のカウンタで、１２人くらいしか座れないため、お昼時には席の後ろに待ちの客が張り付くため、みんなさっと食べて出ていく、まさにファストフードである。



　今日は朝から皇居を１周してしまったので、常連さんのオーダーにつられて大盛り天丼にキスまで追加してしまったが、江戸前のネタがこれでもかと盛られ、相当なボリュームである。



　こだわりがあるのかはわからないが、タレは甘みがなく、いわゆる天つゆとは異なる。



　ゴマ油のちょっとしつこい感じの香りに対して、食してみると、絶妙な揚げで、衣はカラリとしており、油も全く重さを感じない。



　醤油とかえしのみのタレも悪くはないが、好みとしては、甘みがあってもいいかなと。



　でも、魚介の絶妙な天ぷらはとても美味であった。



　さて、仕事に戻るとしよう。

すみません、ちょっと混んでるので、出社、遅れます。^_^;