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むげん

背脂ラーメンの初心者方にもぜひ!
2016年10月24日
カテゴリ : 新潟県 > グルメ > ラーメン
新潟市西蒲区 R116沿いにあります赤い看板が目印のラーメン屋さん

写真は迫力、圧巻の「野菜味噌チャーシューメン」


1991のF1に例えるなら
ウィリアムズルノー+マンセル が 野菜味噌チャーシューメン
  パワーあふれるエンジンとパワフルなドライバーの組みあわせ

マクラーレンホンダ+セナ が むげん岩海苔ラーメン
  こちらもパワーあふれるエンジンと繊細緻密で情熱あふれるドライバー
  新潟に多い背脂ラーメンの中でも食べたことのない方におすすめします。



フェラーリ+プロスト が 喜多方ラーメン
  美しく伝統のある平打麺と醤油は喜多方直送の味、そこにプロフェッサーならではの味の方程式が展開します。
 ご主人は喜多方で修行を積まれたとか!?

ティレルホンダ+中嶋悟 が 塩チャーシュー麺
  忘れちゃならない定番の塩味の懐かしさ、塩味で冷静に淡々と味をきわめます。


他にチャーハンがおすすめです。
これは例えるとベネトンフォード+ピケ
古参のエンジンサプライヤーと同じく懐かしく、
当時V12、V10のなかで優しく速いV8エンジン
いぶし銀のドライバーの如く定番の味!


ぎょうざも大きくて食べごたえがあります。
例えるならジョーダンフォード+チェザリス?規格外の破壊力です!

以上、勝手な私見ですが老若男女どなたにもおすすめできるお店ですよ!
住所: 新潟県新潟市西蒲区曽根2151-2
電話 : 0256-88-7289

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