デシメルのブログ一覧

一人暮らしで初めて購入したS&B_GOLDEN_CURRY バリ辛。
カレー調理初心者の私でもそこそこ美味しく作れて良かったです!!
第二弾、第三弾、第四弾、続けて購入。
S&B GOLDEN CURRY 辛口
グリコ PREMIUM 熟カレー辛口
ハウス ジャワカレー スパイシーブレンド
各メーカーのレトルトルーを混ぜるのも有りですが、まずはせっかくメーカーさんが作ったブレンドのルーのみでカレーを作る。
各メーカーさんが考えて作ったカレーの味を知るのが先決かな？
どのメーカーも味に個性があって選ぶ楽しみ!?

チューニングパーツなんかでもあるあるですね。
パーツメーカーさんが色々テストなどして、良さげな標準品をラインアップしてくれていると思います。
メーカー推奨の標準品を試さず、個別オーダー可能だからといって、勘でオーダーしてしまうのはめちゃくちゃ勿体ないような気がします!?
個別オーダーできると言われると、ついついオーダーしたくなる気持ちは分からなくないですが･･･
カレーも一緒ですねｗ。まずはメーカー推奨が自分にとってはどうか？、自分の好みと異なるのであればそこから調整??

朝起きたら、本日と明日の夕食分のカレーができていましたｗ
前日に焼酎を飲みながら、野菜炒め?かカレー?を作るために野菜をカットして、適当にスパイスを追加している所までは記憶にあります･･･
ガチで火事の危険性があるので、今後は調理の際の飲酒は控えようと思います。
カレーは好きですが、めちゃくちゃ大好きと言う程でもありません。
でも、今回作った!?カレー、個人的にはとても美味しく感じましたｗ
(中型のながさわ君を３つ入れたはずなのに、原形が無い!?)

懐事情や健康上、減酒もしくは禁酒しなければ･･･と思っていますが、必要に差し迫られないせいか、なかなか実行に移せません･･･orz
昨日、タバコは必要に差し迫られてしまったので、明日から禁煙です。(明日から本気出すｗｗｗ
自分の意志で止めると決めたものでは無いので、本当に実行して達成できるかがとても不安。
でも、やるしかない状況なので、やらざるを得ない･･･
ﾔﾚﾔﾚだぜ･･････
(一ヶ月以上、禁煙したら、普通にタバコを止められるような気がします!?ｗ)

一人暮らし歴20年以上ですが、カレーを作ったことがありません。
カレーを食べたくなっても、一食分ならココイチやレトルトカレーで済みます。
ココイチもレトルトカレーも美味しいですし･･･
最近、youtubeでカレー調理動画をなぜか観てしまいます。
そして、無性に自分で作ってみたくなったってしまいます。
色々と悩んだ末、一度は自分で！と思い、材料を購入。
じゃがいも、ニンジンやタマネギは少量パックの物を購入するが、余らせて痛みそうなのが悩みもの･･･
流石にルーから作るつもりはないので、市販で一番辛そうなルーを購入。
S&B GOLDEN CURRY バリ辛 にしてみました。＋適当に家にあった香辛料追加。
(どなたか、オススメの辛いルーがあったら、教えてくださいｗ)

ルーに記載の説明書きで、投入する野菜やお肉の分量を確認。
野菜の大きさまで記載が無かったし、購入した野菜を余らせたくなかったので、多少多めに!?投入。お肉も牛、豚、鳥を多少多めに投入。
２人分+α程度を作るつもりでしたが、何故か４人分相当の量となってしまったｗ
圧力鍋で柔らかくできたが、具材を大きく切っていたので、ライスなしの主菜として食べましたｗ

初めて作ったカレーにしては、自分的に結構美味しく明日の夕飯にしようと思っていましたが、本日の昼食と夕食で消費できてしまうかもしれない!?
ルーの辛さ表記は、バリ辛でしたがそこまで激辛では無く、美味しくいただけるレベルのそこそこ辛いのような？
まだ食材が残っているのもあって、また次回料理もカレーかな？
カレー作り、結構楽しい♪
次は、もう少し辛めにアレンジして美味しいカレーを作ってみたいものです!?

昨年末に実家で使っていないであろう、一人用の鍋をもらってきました。
それ以降、ほぼ毎日一人鍋ばかり食べていたのですが、先日不注意でテーブルから蓋を落としてしまい見事に蓋が割れてしまいました･･･orz

手持ちであった適当な接着剤で割れた蓋をくっつけてみたものの、この接着剤を使用した蓋で調理して健康被害はないのかな??と思わなくもない･･･
まぁ、いいやｗ (ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ
また、実家に帰った際に一人用の鍋が余っていたら、もう一個もらってくるかな!?ｗ
そろそろお鍋の時期も終わりですが･･･(鍋の素はまだ10個以上残っているｗ

暖かくなってきたこともあり、通勤道中にキレイな桜を見かけます。
愛車と桜のツーショット写真を撮りたいところではありますが、もう今週末だと手遅れかな!?
サムネの画像や愛車のサムネ画像を変たいな･･･

年齢制限で社宅から追い出された際に購入した冷蔵庫。
大学生の独り暮らしで利用されそうな容量の代物。
近年、コロナや食材値上げなどの影響を受け、自炊が増えました。
自炊が増えたせいか!?調味料関係が冷蔵庫の半分くらいの場所を占めるようになり、今の冷蔵庫の容量では少し小さいかな!?
ヒートポンプの単純コンプレッサーon/offタイプなので、電気代もそれなり･･･コンプレッサーの動作音も大きい。
インバータタイプの動作音静かで、もう少し容量の大きい冷蔵庫に買い替えようかな!?

単に自分が美味しい物が食べたいだけではじめた料理。
少し楽しくなってまいりました♪ｗｗｗ

最近は、豆苗の再生栽培(←成長の観察が楽しいｗ)、味噌どて煮や鶏唐揚げにハマっています。
大好きな鶏唐揚げは、今まではお惣菜頼り。
試しに買ってみた"日清のコツのいらない唐揚げ粉"
香辛料の効いたからあげが好きなので、適当に香辛料をプラスして鶏唐揚げを作ってみたところ、普段の倍の量を食べても物足りないくらいｗ
しかもお安すく、たくさん食べられて悪いところが思いつかない･･･

エスロクのパーツ代金を確保しなければなりませんが、新しい少し大きな冷蔵庫も欲しいところで悩ましい･･･orz