デシメルのブログ一覧

私は漬物あまり好きではありません。
が、キュウリのしば漬けとQちゃんだけは、割と好んで食べます。
【田舎そば川原】料理・漬物 さん動画に"【保存版】きゅうりのキューちゃん作り方｜簡単プロの味【材料は概要欄】"を観て、キュウリのQちゃんを作ってみました。
煮切ると煮込むの違いが、何となくの感覚でしかわかりませんがｗ 動画での説明通り調理した結果は、とても美味しい物ができたと思います♪
多少、自分好みにアレンジしたくて、今日で３回目のチャレンジ!!
キュウリのQちゃんが好きな方は、市販品も悪くないですが、時間がある際には一度試してみるのも有りかと･･･

近所のスーパー(バロー)、キュウリ5or6本とかじゃなく、2本か3本パックで売って欲しい･･･ｗ

最近、ピーマンがとても美味しく感じて、ほぼ連日青椒肉絲ばかり食べていますｗ
国産の筍、お高いな･･･orz