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2022年03月02日 イイね!

20220301 きゅうり

20220301 きゅうり【田舎そば川原】さんのきゅうりのQちゃん調理動画を観て、自分で作ることもう10回くらい??
自分好みのある程度安定的な物ができるようになって、満足しております。

姪もきゅうりのQちゃんが好きなようなので、姪好みのきゅうりのQちゃんを作って、いつか食べてもらった感想を聞いてみたいものですね。
今は、私好みの鷹の爪が多めなので・・・


2度目のきゅうりのからし漬け。
前回、漬けた翌日に食べてしまったが、よくよく動画を観てみると10日くらい漬けた方が良いとのこと・・・
先々週末に漬けてみたきゅうりのからし漬け。日にちが経つのを待ちましたw
私とっては、甘みが多く、辛みが物足りないかな!?
動画で紹介のあった鬼辛しを購入していたので、後から少し追加。そして様子見。
次回は砂糖の量を減らし、からしの量を増やすかな!?

個人の味の感じ方の好みもありますが、料理はおもしろいですw
Posted at 2022/03/02 00:52:04 | コメント(0) | トラックバック(0) | 料理 | 日記

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「20220304 大失敗 http://cvw.jp/b/747923/45918081/
何シテル?   03/05 01:03
走行会/練習会に趣味で参加するエンジョイ派です! 試してみたい、購入したい部品は山盛りですが、あまり部品を購入できないので、気持ちと腕でカバーすることに挑戦中...
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