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呑んだくれ創作くんのブログ一覧

2013年01月16日 イイね!

普通に戻った・・・キッチンドリンカー

先日、イオンのBigにお買い物に行って・・・・
しじみを買ってきたので、こいつを酒のあてにします。

まず、ネギとウェイバーを炒めます。
そして、シジミをいれて貝が開くまで炒めます。
開いたら、酒蒸しにします。
醤油とウェイバーを加え、さらっと炒めて
ネギをのっけて完成。(^○^)



こいつを食べながら、オーブンでは
いつもの、いかだを焼きます。



ぅん~ん!  うまい!!(^○^)

実は、シジミの酒蒸しを作った後の中華鍋は
さっと洗って、パックのお肉を焼いています。(アップはしていませんが)

さらにそのあと、さっと洗って、締めのラーメンです。




この頃になると、そこそこ酔っぱらっていて、
ラーメンを食べた記憶すらあいまいです。(笑)
こんな状態でメールなどが届いても訳が分かりませんので
メールは送らないようにしています。

そして最後は、愛妻の味噌汁と冷凍しておいたご飯です。


洗い物はフライパンと、



これだけで~す。

ごっつぉ~さんでした。(^○^)


Posted at 2013/01/16 21:52:51 | コメント(0) | トラックバック(0) | キッチンドリンカー | 日記
2012年08月24日 イイね!

裏ワザドリンカー

裏ワザドリンカー今夜も奥様は夜勤でお留守。

っということは、、、、

飲み放題です(笑)



焼きますよ。

どんどん焼きます。



IHヒーターの場合、金属にしか反応しないので、
ガラストップの汚れを防止するために、新聞紙をひきます。
IHヒーターは火力が強いので中火以下で使用してください。
油ものを調理するとフライパンからの熱で新聞紙が焦げたり、
最悪、火がついて火事になります。
くれぐれも、中火以下にて焼いてください。
それから、目を離さない、調理中は離れないということも大事です。


さらに、裏ワザ。
IHヒーターはフライパンの裏側が密着していることが大事ですが、
1センチほど浮かせても大丈夫なものもあります。
フライパンの下に厚紙をはさんで、傾斜をつけて焼きます。




すると、
にっくき、肉肉のもと、メタボの友達の油が
重力に引っ張られフライパンの端に分離してくれます(^○^)


この頃になると、2本目を飲み終える頃ですから、
火を止めて、酔いを楽しみます。

こんなことでも、なければやってられない今日この頃。

夏商戦はイマイチだったからね・・・・



Posted at 2012/08/24 22:49:15 | コメント(2) | トラックバック(0) | キッチンドリンカー | 日記
2012年07月04日 イイね!

立ち飲みキッチン

今夜の立ち飲みキッチンは

いつもと同じ・・・・どんだけ好きやねん(笑)

3豚ネギまの串を10本買って来たうちの五本。



4
アスパラのベーコン巻とポテトのベーコン巻、各五本
2











              かしゆか2本 










1おっと、忘れていた。最後はカルボナーラうどんです。
Posted at 2012/07/04 20:56:49 | コメント(0) | トラックバック(0) | キッチンドリンカー | 日記
2012年06月17日 イイね!

キッチンドリンカーなう・

キッチンドリンカーなう・山の神がいないので、キッチンドリンカーなう!
不健康盛り沢山だぜ!
でも、しょっちゅうはしません。たまに…と言うことです。(笑)
Posted at 2012/06/17 18:31:28 | コメント(1) | トラックバック(0) | キッチンドリンカー | モブログ
2012年05月26日 イイね!

わが家の神無日

わが家の神無日今夜は、わが家の山の神が宴会の為にいません。
いいですね。宴会!

っと言う訳で、私も呑み放題でしょうか(笑)
食費でビールを買ってアスバラ肉巻を焼きます。
エビスの竹のコップですが中身はマグナムドライです。(笑)

さぁ。このあと、芋ロックを呑んで、お風呂行って、かしゆかの氷結で〆切です。

しかし、宴会…いいなぁ…
Posted at 2012/05/26 18:14:36 | コメント(2) | トラックバック(0) | キッチンドリンカー | モブログ

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