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2012年02月02日 イイね!

やはり日本のラーメンは偉大!! 『つけ麺@村田屋(相模原)』。

やはり日本のラーメンは偉大!! 『つけ麺@村田屋(相模原)』。

皆さんこんばんはm(_ _)m

彼女さんからのプレゼントが未だ届かない今日この頃ですww


まぁ気長に待ちましょう( ´ ▽` )





今日はお昼にパンとコーヒーを持って登場。

自作でピザやパン製作するほど無類のパン&コーヒー好きな彼女さんは、

今日も自分のお気に入りのお店で、

かなりの量を購入してきました(ーー;)

そして叩き起こされました...ww

半分は近くの実家におすそ分けですね♪



 

さてさて、

先週は世界の麺料理を体感後...

日本の麺の偉大さを再確認です(())



 


...と言う訳で、

 


『本日の一杯』。


『ネギチャーシューつけ麺(300g)@村田屋(相模原)』。



ホームグラウンドに帰ってきましたww




オーダー:ネギチャーシューつけ麺・常連サービス付き&餃子。









今回は久々につけ麺にしてみました。

麺は村田屋ではお馴染み、

大橋製麺の太麺。

200g300gは同一料金です。

醤油ダレ強めの濃厚魚介豚骨のつけダレとも相性○。

途中からカレーソース(考案中)で味の変化も楽しめますが、

投入時には既につけダレが冷めてしまっているので、

これは是非良い方向に改善して頂きたいです...

そしてチャーシューは相変わらず絶品!!

餃子はとてもジューシーで、

彼女さんのお気に入りです。


つけ麺はラーメンに比べて村田屋らしさはありませんが、

充分に納得の一杯です。

しかし寒い日にはやはりラーメンでしたねw






とは言え、

やはり日本の麺は間違いなかったです( *`ω´) v





その後は食べ過ぎの苦しさにも負けず、

彼女さんを世田谷の自宅まで送り届け帰宅(^)



 

今週末はFSですね☆

仕事の関係でまだちょっと解りませんが、

可能な限り参加したいと思います( ^_^)/




Posted at 2012/02/02 23:46:35 | コメント(7) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2011年12月28日 イイね!

本日の一杯。『黒ラーメン@jun-pey(成瀬)』。

本日の一杯。『黒ラーメン@jun-pey(成瀬)』。今年のラーメン食べ歩きも大詰めです!!

と言う訳で、

本日は今年最後の『jun-pey@成瀬』へヽ(^o^)丿



オーダー:黒ラーメン(もやし増し)・チャーシュー・味玉。



今年最後ということで看板メニューですw

濃厚豚骨醤油スープにマー油を+。

麺は食べ応えのある太麺。

トッピングのチャーシューは、

適度な味付けのバラロール。

味玉は良い感じの半熟具合です。


勢いよく食べ進んだのは良いのですが・・・


・・・実はマー油があまり得意ではない自分は、

途中から苦しくなってしまいました(ーー;)

トッピングを増したのも問題でしたね。

何事も控えめが肝心ですm(__)m



今年もあと3日!!!

年越しラーメンはドコにしましょうかね~(*^^)
Posted at 2011/12/28 18:06:30 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2011年11月28日 イイね!

本日の一杯。『肉そば@自家製麺 伊藤(赤羽)』。

本日の一杯。『肉そば@自家製麺 伊藤(赤羽)』。

本日は夕方よりニュータイヤの取り付けへ|ω・)

RE-11・S001・NEOVAで悩み・・・





結局RE-11を選択( ^ ^ )/●

01Rからの変更なので妥当な選択かと。

価格的にも一番お安かったですしw

装着後まず感じたのが、

乗り心地が良い!!w

賞味期限の過ぎたカチカチのタイヤでしたし、

高速の継ぎ目も思ったよりスムーズ♪

それなりの速度でのカーブも、

以前よりしっかりと路面を噛んでいるのを感じ取れました。

近々ドライブがてら慣らしに行こうと思います( *`ω´)



で夕食は『自家製麺 伊藤@赤羽』へヽ(・∀・)ノ


オーダー:肉そば&チャーシュー丼。


煮干の効いた醤油スープに、

低加水のストレート細面。

通常のそばは麺・スープ・ねぎのみのシンプルな構成。

旨味が凝縮されているので、

スープが少ないのもこのお店の特徴です。

ちなみにトッピングでスープ増しもありますw

でも本店で食べた時のインパクトには、

遠く及びませんでした・・・。

また王子神谷の本店を訪れたいと思います(^∇^)

Posted at 2011/11/28 23:35:28 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2011年11月26日 イイね!

本日の一杯。『鶏の骨ラーメン@鶏の骨(成田)』。

本日の一杯。『鶏の骨ラーメン@鶏の骨(成田)』。本日ようやくずっと訪れたかった店舗、

『鶏の骨@成田』に行って参りましたヽ(・∀・)ノ

このお店、

土曜の夜だけ営業というハードルの高さ...

しかも成田は遠い...

しかし本日急にポッカリ予定が空いたため、

意を決してインテを走らせました|ω・)


オーダー:鶏の骨ラーメン・味玉&本日の気まぐれ丼。


今まで食べたラーメンでは始めてのタイプ。

スープは鶏の旨味を搾り出した鶏白湯で、

かなりのドロドロ具合。

むしろつけ麺のつけダレに近いw

塩気は少な目なので、

見た目ほどはくどくはない。

麺は博多タイプの極細麺。

低加水の麺がここぞとばかりにスープを持ち上げます。

替え玉したらスープ無くなるだろうな...w

本日の丼はプレミアムチャーシュー丼。

脂の少ない細切りチャーシューに、

生醤油・ワサビをかけて頂く、

あっさり和風仕様。

ラーメンとのバランスも良かったです。


感想としては...

ドロ系はやっぱり自分には合わないかなとw

特にラーメンのドロ系は。

でもこれも経験なので、

これからも気になったラーメンは食べていきます!!

勿論ホームも忘れずに♪



それにしてもいつも思うのですが、

知らない土地に行くとインテの扱いに気を使います...w

特に駐車場や段差(ーー;)

今日もゆ~っくり出庫してるところを、

おっちゃんに凝視されましたww


Posted at 2011/11/26 23:53:11 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2011年11月21日 イイね!

本日の一杯。『特製味噌ラーメン@一刀斎(相模大野)』。

本日の一杯。『特製味噌ラーメン@一刀斎(相模大野)』。今日は昨日から比べてかなり冷え込みますね(>_<)

こんな日は味噌ラーメンで温まりたいものです・・・。

という事で、

本日は帰りに『一刀斎@相模大野』を訪問ですヽ(・∀・)ノ


オーダー:特製味噌ラーメン。


白味噌ベースのクリーミーなスープに、

アクセントで唐辛子がピリッと効いてます。

麺は食感良い中太のストレート。

スープとの相性も良いです。

特製はチャシューをはじめ、

各種トッピングが+。

CPもとても良いと思います。

まさに王道的な味噌ラーメンで、

別トッピングのバターもとても合うと思います|ω・)



さてさて、

久々にNEWタイヤを発注しました♪

溝的にはまだ若干の余裕があるのですが、

経年劣化によるひび割れが・・・。

友達には『エコタイヤ履いとけ!!w』と言われましたが、

一応TYPE-Rなのでそれなりのタイヤを( *`ω´)

履き替えたら、

久々に箱根・伊豆辺りを流しに行ってきますかね( ^ ^ )/



Posted at 2011/11/21 18:45:23 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

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「皆様大変ご無沙汰しておりますm(_ _)m

12/20(火) 17:56、
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何シテル?   12/24 20:38
以前はDC5に乗っておりましたが、 結婚を機に泣く泣く降りることに(ーー;) 現在は車無しの生活が続いていますが、 まぁ無かったら無かったで何とかなる...
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