EBI(エビ）ちゃんのブログ一覧

旨い麺が食いたいということで、麺好きな親友とレガを走らせ北関東へ

【佐野ラーメン　共栄ラーメン】

秘密のケンミンSHOWでやってた。
「栃木県南部は、ラーメンと一緒にもつ煮を食べる」
という話を確かめに、岩舟町にある「共栄ラーメン本店」へ。
どうやら日曜日は、テレビに出てたBランチをやっていないようで、検証のためラーメン＋もつ煮を注文。

元々薄めの醤油スープの佐野ラーメンに、こってりもつ煮なら合うよね～と思っていたら・・・・出てきたもつ煮は結構あっさり味。
でもラーメンスープでしっかり煮込んであり、もつの旨みは充分引き出されており、もつの本場！九州博多はみそ味ベースなので佐野のもつ煮は斬新な味であった。（ありの方向でね）

味のアクセントとしても充分なんで・・濃い目がお好みならラーメンにもつ煮を丸ごと入れてかぶりつくべし。

結論　佐野ラーメン＋もつ煮はありだと思う


【ひもかわうどん　ふる川】

ナニコレ珍百景でやってた「幅広いうどん」を確かめに、桐生市のふる川へ。
梅雨と言うのに日が射し暑かったんで・・・冷たいなめ茸おろしひもかわを注文。

出てきた物体を見て、しばし呆然。
ぱっと見、湯葉？いや、ゲゲゲの鬼太郎の･･･一反もめんや～。

その見た目から「すする」という行為は程遠く、つゆにつけてかぶりつく！
十分過ぎる食べ応えと、もちもちとした食感。
麺とは言えないかもしれないけど、これはうまい。


朝10時に出発して、帰宅は２０時。
途中で岩宿遺跡うろうろしたり温泉に入ったにも関わらず、こんなに早く帰れるとは・・・北関東は十分日帰り圏内です。（週末だと東北道＆関越道の渋滞がウザいけどね）
まだまだ旨い麺（美食ツアー？）探しは続きそうです。