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好評！？我が家の晩ご飯～(爆)

今夜の晩ご飯はベトナムうどん！
所謂フォーなんですが、かなり昔何かのイベントの屋台村で食べたベトナムうどんなるメニューをヨメが見様見真似で再現したものです。
その後ベトナム料理ブームがあってお店でホンモノのフォーを食べる機会があり｢なんだか随分違うな～｣と思ったんですが、未だに我が家ではコチラの偽フォーのほうが幅を利かせています。
昔と違ってライスヌードルやニョクマムなど材料もその辺のスーパーで買えますし、これから暑くなると食卓によく上るメニューです。
今夜はサラダもスイートチリソースをかけてアジア風・・・
どれも美味しく頂きました～

さて話は変わってタイトルの谷間ですが・・・
男性諸氏が大好きなアノ谷間！
では無く、今日からゴールデンウィーク(ＧＷ)の谷間、平日が3日続きます。
基本平日休み(今は半休ですが)の僕ら夫婦、今週はヨメが今日15時上がり、僕は明後日、2日の木曜日にお昼上がりです。
平日とはいえＧＷ真っ只中、世間の浮かれ気分を感じながら、この週末チンク乗りのキャンプ＆合宿が盛大に開催された中津川へ！！
カフェビィエントへ、楽しかったオフ会の残り香を嗅ぎに行きます！

　　　　　　　　　　　クンクン(爆)