mkenichiのブログ一覧

朝食は、

カレー焼きそばに
パクチーサラダで
ワンプレートな朝食

美味し

夕食を買い出しに
近所のスーパーへ
会社帰りに寄り道

いつものお刺身に
しようと思っていたのですが
鮟鱇があったので
アンコウ鍋

みそに合わせて
頂きました。

身は淡白で
ひれ、皮はゼラチン質で
良いですね🎵

一人分には多くて
食べ過ぎ　笑

ご馳走さまでした。

PTAのバレーボールの練習を
して、肩甲骨の辺りが痛いです。＞＜

そんなこんなで
練習の帰りに
とりせんに寄り、
お刺身＆揚げ物
で夕食。

いい感じになりましたよ。



気が付けば
ソファーに
倒れておりました。（笑）

台風も来るので
週末の
天気が悪いですね。

お出かけされる方は、
気をつけてください。

さっぱりしたものが
欲しくなり
冷蔵庫を漁ると

米の麺があったので、

余っていた鍋の素と
ナンプラーでスープ

冷凍バネメイ海老と

パクチー無いので
紫蘇をちぎり

残っていた
サラダチキン

最後に
赤唐辛子　2個
を投入して
頂きました。

が、、、、、、

これが辛くて!!!!
上唇がヒリヒリ!!!!

慌てて、唐辛子を取り出しましたよ。

それでも、スープが
辛い

この唐辛子は辛かった。
醤油漬けかなんかしないと
いただけませんね。

それでも
完食、御馳走様でした。

先週、餃子を焼いたのですが、
黒焦げになってしまったので、
再度、同じ餃子で挑戦。

今度は、焼き過ぎないように

焼き方に水なしと、
書いてあるので、
油を多めに入れ、
餃子を並べて
蓋をして、
５分。

蓋を取って
１分ぐらい・・・・

揚げ過ぎ餃子が出来ました。

色は、悪くないが
油で揚げたような感じに

見た目
いまいち・・・・

御馳走様でした。