クエ料理　橋本荘

日高町にある民宿で夏はハモ、冬はクエが食べれます。

食べたのはクエフルコースの宴19800円のランチ。
内容はクエ鍋、クエ薄造り、クエタタキ、クエの唐揚げ、クエの炭焼き、クエの昆布じめ、ひれ酒、クエ入り茶碗蒸し、 内臓料理、クエの押し寿司、クエの皮とエラの甘辛和え、雑炊。





住所: 和歌山県日高郡日高町産湯