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  5. プチプチした食感 [そらまめＲ]
イイね！
   
2013年06月25日

プチプチした食感

プチプチした食感 久々のブログです。

久々なのに車ネタじゃありません。

車いじりたい！乗りたい！のに
日々パソコンのデータ整理に追われてます。


パソコンの話しはさておき・・・。



今日スーパーに行ったら

「シオーナ」という名の葉っぱが売ってました。





「シオーナ」とは「アイスプラント」の事です。



アイスプラントとは、


葉っぱに水滴のような付いていて
プチプチとした食感。

そして少しだけ　「塩味」がします。


日本での栽培を成功させたのは


「佐賀県！」


佐賀大学農学部と佐賀市の農家と協力して成功させたそうです。




しばらくの間、試験的に　やまびこの湯にある
野菜直売所で売り出し、その後商品化され県内のスーパーに。


直売所では　１００円でしたが
商品化された直後は　同じ量で　４００円！



食べる機会を失いましたが
静岡でも栽培されているようで、



５０ｇ位で１００円。
量は少ないですが
お手頃な価格なので久々に購入です。





あの独特の食感がたまらないですが

佐賀のアイスプラントの方が、
塩味が強かったかな～なんて思いました(^^)






名称は色々有って　アイスプラントの他に
バラフ、クリスタルリーフ、プッチーナ、ツブリナ、ソルティーナ、シオーナ
等が有るようです(^^)






ブログ一覧 | 食の話し | 日記
Posted at 2013/06/25 21:11:15

   

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この記事へのコメント

tgdmja
2013年6月25日 21:37
あ、これ最近スーパーで発見して「なにこれ！？」ってなったばかりですU･ω･Ub

なんか湿気で汗かいてるやん！と思ったら違うんですねU･ω･U

食べてみたいですU･ω･U
コメントへの返答
2013年6月26日 5:59
おはようございます〜。

北海道にも上陸してますか？

全体的にプチプチした食感で
洗って味付けせずに食べるんです。

100円くらいだったら
今度挑戦してみて下さい(^^)
とよたつ お～りす
2013年6月25日 23:04
どもども(^O^)ノこんばんは。

お！これは、珍しい食材(^-^)/しかも食感が面白そう～♪

まだこっちでは・・・目撃させてません(ToT)
発見次第、捕獲して「サラダの具」にして食べてみたいです(^O^)v

コメントへの返答
2013年6月26日 12:02
こんにちは〜。

まだ国内で栽培されて4年くらいだと思います。

都内のスーパーならあると思いますが
まだまだ高価な野菜なので
ダ○エーには売ってませんでした(^_^;)

サラダの具にする前に
単品で、味付け無して食べてみて下さい。

プチプチ感がたまりませんョ（笑
オームリンゴ
2013年6月25日 23:50
あっ！
これ、今日の夕方に情報番組（ローカル)でやってましたよ(=^ェ^=)
塩水で育てると、より塩味が濃くなるとかv

一度、食べてみたいです(^з^)-☆
コメントへの返答
2013年6月26日 12:06
お！
やってましたか？
佐賀が国内初！　栽培に成功したんですよ〜・・・と佐賀をPR（ｗ

塩水で育てるんですか？

ちなみにみかんに塩水を与えると
甘みが増すそうです。

100円位だったら試してみて下さい(^O^)／
マンネン
2013年6月26日 13:04
こんにちは♪
ちょっと食感が想像できないな～。(笑)
(^-^)
コメントへの返答
2013年6月26日 15:42
こんにちは〜。

食感・・・。
海ぶどうみたいな感じかな〜。

もう少し厚みがあるんですけど(^_^;)
美夕。
2013年6月26日 22:20
見た感じ普通の水滴にしか見えないけど、
プチプチなんですね！

全然イメージ沸きません♪

気になる～♪　＾艸＾
コメントへの返答
2013年6月27日 22:53
こんばんは～(^^)/

水滴に見えるけど
水泡の様な感じでブンブン振り回しても
落ちません（笑

数の子の様な
海ぶどうの様な・・・

ん～そんな食感です(^^)

   

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　10年10万キロプレオと出会ってもう10年。 2年頑張ってくれればイイ　なんて 思いながら乗ってましたが 手放すタイミングが分からなくなり 全塗装...

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