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きょういちろうのブログ一覧

2010年12月16日 イイね!

高級料理(?) ヒラメの昆布締め

高級料理(?) ヒラメの昆布締め先日、釣り好きの叔父から釣ってきたヒラメを昆布締めにしたものをいただきました。

とってもおいしいんですよ。
ちょっとした料理屋さんで出してもらうと結構高額な料理だと思います。
しかもチョビッとしか乗っかってなかったりするんじゃないでしょうか?

私はヒラメの昆布締めなどは料理屋さんでいただいたことはないので味の比較は出来ませんが、自家製でも本当においしいです。

ついでに作り方も教えてもらいました。
とっても簡単なのです。

①大き目の昆布をお酒を浸したガーゼ等で拭く。(昆布がお酒で湿る程度に)
②ヒラメのお刺身を①の昆布で挟む。
③冷蔵庫で数時間から2~3日締める。

これだけだそうです。
2時間ぐらいたてばもういただけるそうです。
写真は恐らく3日ぐらい締めたものです。

多分、スーパーで売っている安価なタイを使ってもおいしいと思います。
今度安いタイを買ってきて試して見よっと。
(^^♪
Posted at 2010/12/16 16:21:06 | コメント(0) | トラックバック(0) | グルメ | 日記
2010年12月10日 イイね!

HKS ハイパワーマフラー売却・・・

HKS ハイパワーマフラー売却・・・先日、不要になったHKS ハイパワーマフラーを某中古パーツ屋さんで買い取っていただきました。
今のシルビアを中古で購入した際に装着されていたものです。

本当は「オークションに出品して5000円で売ろう」などと無謀な夢を見て職場で保管していたのですが、出品の手間や落札者様との連絡などいろいろな手間がかかることを思うとなかなか重い腰が上がりませんでした。

ところがこのところ仕事も少し忙しくなり、材料である鋼板の入荷量が増え在庫スペース確保が必要になってきたため邪魔になってきました。

「ええ~い! 安くても良いから売っちまえ! 捨てるよりは良いだろう。」

覚悟を決めてトランクにぶち込みました。

売却した商品はこのように中間タイコがめくれているので当然高額な査定にはなりませんでした。
排気漏れは全然ないんですが、ジャンク扱いになるかもしれませんね。

買取していただいた価格はというと・・・
1000円です。

これを5000円で売ろうなんて本当に無謀な夢ですよね。
でも・・・夢ですから。

あともう一つ売れるパーツが残ってるなぁ・・・
それを売ったら子供のクリスマスプレゼント代ぐらいになるかなぁ・・・
(^_^;)
Posted at 2010/12/10 10:33:49 | コメント(1) | トラックバック(0) | 自動車 | 日記
2010年12月08日 イイね!

週の真ん中、水曜日!

週の真ん中、水曜日!今日もとってもいい天気!

こんな日はやはり仕事サボって奥多摩か~?
(^_^;)

でもそうはいかないので仕事してます・・・


昨夜、奥多摩、秩父は雪が降ったようです。

職場から見える山(写真)は恐らく秩父の方。
朝の出勤時間は真っ白でした。

今現在(昼休み)は黒く見えています。

スキー場のオープンももうすぐかな?
うちのエルグランドも冬支度しなきゃ。

今年は何回スキーに行けるかな?
昨夜、我が家でスキーの話題になりました。
子供たちも楽しみにしているようです。
(^_^)

Posted at 2010/12/08 08:35:30 | コメント(2) | トラックバック(0) | 独り言 | 日記
2010年12月07日 イイね!

今夜はトマト鍋(^-^)

今夜はトマト鍋(^-^)トマト鍋…

鍋にトマトは浮いていませんでした。
( ̄▽ ̄;)

一年程前、初めて「トマト鍋」という言葉を聞いた時、私は鍋にトマトがプカプカ浮いている姿を想像していました。

だって「蠣鍋」はカキが浮いているし…
「~鍋」と言えば「~」が鍋に入っているじゃん!

正直言うと「鍋にトマトっておいしいの?」、「ぐちゃぐちゃになりそう」と思ってました。


そして数ヵ月前、我家の食卓に「トマト鍋」がやって来ました。

なんだ~( ̄▽ ̄;)
鍋にトマトを入れるのではなく、スープ(だし汁?)がトマトベースなのか~!
そういうことだったのか。

こりゃ一本取られたわい!
(^-^;



そして今夜が三度目のトマト鍋。
うまかった。
(^-^)

ご馳走様でしたm(__)m
Posted at 2010/12/07 00:04:10 | コメント(1) | トラックバック(0) | 独り言 | モブログ
2010年12月05日 イイね!

嵐・・・

嵐・・・2010年12月3日(金)・・・
全国的に大荒れの天気になったようです。
私の出勤する午前7時ごろ、東京・多摩地区は大雨のピークだった。

道路はいたる所で冠水し、片側2車線の右側は長い車の列が続いていた。
歩道と車道の段差は約20cmぐらいでしょうか?
左車線は水は歩道の高さまでたまっていて、シャコタンシルビア(そんなに極端には低くありませんが)には厳しい状況だったが、少しでも早く会社にたどり着きたい私は冠水の状況を見ながら左車線をゆっくり走っていました。
深そうな場合は右車線に移動したりしてましたが気が付かずに突っ込んでしまい、フロントリップで跳ね返した水がボンネットの上まで上がってきそうな場面もありました。
エンジンが水を吸い込んでしまいそうな気がして、とっさに「やば~!」と感じました。

ファンベルトが水にぬれ、「きゅ~」と鳴きだしたり・・・
ブレーキが利かなかったり・・・
歩行者に水をかけないように気を使ったり・・・
参りました。
「('ヘ`;

7時40分頃には雨も小降りになり、なんとか職場までたどり着いたのですがこの日は渋滞のために10分程度遅刻しました。
(^_^;)

おかげでヘッドライトの中に水が入ってしまって曇ってしまいました。

おんぼろだから・・・
(^_^;)

バンパーの下にあるラジエターの空気取り入れ口は水と一緒に飲み込んだ枯葉が・・・

きれいに取り除かなきゃ・・・
Posted at 2010/12/05 16:45:27 | コメント(2) | トラックバック(0) | 自動車 | 日記

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「腹へった…」
何シテル?   03/12 19:14
自宅前に「日産プリンス」の工場があった影響で幼少期から車に非常に興味を示し、3歳のときにはミニカーを数百台程度所有。実車を見て国産車の車名で答えられないものは無...
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