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イイね!
2018年09月01日

今日のお昼は・・・「エビスKEN 」

今日のお昼は・・・「エビスKEN 」 レガシィを修理に出したついでに、以前同僚から薦められた店で遅い昼ごはんにする事に…
今日のお昼はラーメン「エビスKEN 」さんです。

15時前という事で、お客は2組と空いています。


お勧めは海老味噌ラーメンとのことで「海老味噌ラーメン ネギ抜き」を注文。


ネギがないと地味な見た目かも? 水菜も抜きになってるし…(苦笑)


海老味噌といっても味噌に海老の風味がたっぷりなやつで、海老の味噌がたっぷりって訳ではないんですが、自分は蟹味噌とか苦手なので、これは歓迎ですね。
麺は中細ちぢれ麺?で良くスープが絡みます。
底の方には殻を砕いた粒が沈んでいてジャリッとしますが、殻たっぷりアピールなのかな?
エビカニが好きな自分には好みの味です。


ブログ一覧 | 食べ歩き | グルメ/料理
Posted at 2018/09/16 20:39:18

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