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2020年05月04日 イイね!

ガレージ飯




GWは登山テント泊もしくはソロキャンプと決めてたところでしたが、この騒ぎのため自粛に。

致し方ないですね。

ということで、この鬱憤を晴らすべく、ガレージでお外ご飯&昼飲みといきます。。。

ご飯はユニフレームの「山クッカー 角型3型」で炊きます。

まず、1合の白米を30分ほど水につけます。これが大事みたい。
ただの白飯を炊くのも何なんで、昨夜のおかずの残りの角煮を一緒に入れ、「角煮炊き込みご飯」といきます(^^)


そして、炊き込み開始👍


はじめチョロチョロ、なかパッパ
がセオリーですが、甘辛い角煮の汁を入れての炊き込みご飯なんで、焦げ防止のため最初から最後までチョロチョロでいきました。中身を確認したいところですが、そこは我慢我慢。。。

蓋の隙間から勢いよく蒸気が噴き出てきたら、蓋に重石をおき、酒を飲みながら待ちます^ ^


いい匂いがガレージに充満し、愛犬コテツも気にしないではいられない(笑)


蒸気がおさまり、少し焦げた匂いがしたところで火を止め、適当な布切れに包んで蒸らし10分。。。


で、完成〜(^-^)
蓋、オ〜プ〜ン!


うまそ〜う( ^ω^ )
米が一粒一粒立ってますね。

やはり、甘辛い角煮のタレを一緒に炊き込んだので、若干焦げてしまいましたが、それも含めてうまかった〜😆


最高の自粛GWになりました🤙
昼飲み最高👍
















Posted at 2020/05/04 21:36:25 | トラックバック(0)

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