1987と1989…そして1986

タイトルを見てM3ネタだと思われた方、すみませんm(_ _)m
お酒でした。。。

今日（もう昨日）、ネットで見つけてしまった危険なお店、鶴舞にあるバー「waiterwaiter」に行ってきました。
飲んでみたかったお酒があり、ボトルを買うには結構お高いので、バーで１ショットいただくのがいいかな、と。とはいえ、調子に乗ってビンテージのお酒を２ショット、３ショット…と飲んでいるとちょっとしたボトルが買えちゃうような気もします。

飲みたかったお酒というのは、日本が世界に誇れるジャパニーズウイスキー、ニッカの限定ボトル「余市1989」です。
これは、1989年に北海道の余市蒸留所で蒸留されたものだけをバッティングしたシングルモルトウイスキー。
実はこれを買おうか、迷いに迷って別の方にしました。
購入したのは、写真のニッカ「余市シングルカスク1987」です。これは、ブレンダーによるバッティングをせず、１つの樽から瓶詰めしたものです。
選んだ基準は、よりストレートな、そのままのものの方が良いのでは、ということが１つ。もう一つは、1987ということでM3と同い年、ということで関係ないけど「1987」という数字への思いいれ。
そして、ニッカに興味を持ったのは…ニッカのホームページで「竹鶴政孝物語」を読んでしまったから。…それだけ。でも、車もそうですが「つくり手の魂を感じる」「情熱にあふれた」ものには惹かれてしまいます。

さて、やっとこのお酒を飲めるバーを見つけてしまって、仕事帰りに寄っちゃおうと思ったのですが、ちょっと仕事が押してしまって、会社を出たのは21:30をまわっており、お店に着いたのは22時過ぎでした。

早速今回の目的をお話しして、まだあるか聞いてみたら、ありました。

いただいてみると、評判どおりの力強い味で、独特の風味が後からじわりじわりと押し寄せてきます。
いやー、お目当てのお酒が飲めて良かった。
と、ここまで来て１ショットで帰るのも何なので、もう１杯何か飲もうかな、と…。
そういえば、ブログで見てあるのは知っていたのですが、マスターから「せっかくなので飲み比べてみては」とニッカの同じシリーズの「宮城峡1989」を１ショット。
こちらも評判どおり、余市とはかなり性格の違う、優しく華やかな香りと繊細な味。余市の「後から押し寄せてくる」感じと比べると「はかなく消えてゆく」感じでしょうか。どちらももちろん美味しいです。

と、ここで実は目の前に置かれていたのが余市と宮城峡、それぞれシングルカスク1986。

むむむ…これは。


果たして、ほろ酔いはこれを飲んでしまうのでしょうか。　　つづく。