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やすおきのブログ一覧

2018年06月03日 イイね!

うまい蕎麦が食べたい!

うまい蕎麦が食べたい!嫁さんが珍しくおいしい蕎麦が食べたいと言い出したので、記憶をたどって選んだのが以前ヌヴォラーさんに連れて行ってもらった、長野の「石碾き蕎麦 水舎」
蕎麦の旨さもありますが、古民家をそのまま使用した客席で、手入れされた庭を眺めながら蕎麦をすする。そんな雰囲気も良かったお店です。

片道200kmオーバーと、蕎麦だけじゃもったいないので取りあえずビーナスへ (^^)


ここの景観はほんとうに素晴らしいですね~


高原の日差しがきついので、改良版のひでエリさんにダメだしもらったサマータープを使ってみたら、もうバタバタしないしリゾート感も最高でした(^^)


で、開店少し前に到着。


以前の古民家店舗は今は閉鎖中との事。残念です...(>_<)


せっかく蕎麦のおいしいお店なのに、前回は具だくさんの山かけ蕎麦なぞを選んで失敗したので、今回は王道の十割そばと天ぷらを注文してみました。


ん~、期待したほどでも...?
天ぷらは美味しいです。
右上の小鉢が異常に美味しいです。

蕎麦の季節は夏と秋だそうです (>_<)

小鉢が美味しかったので、売ってないのかと聞いたら、汁の出汁をとった残りの椎茸と昆布を甘辛く煮たものだそうで、売り物ではないけどと少し分けてくれました(^^)


新蕎麦の季節にまた行こう!
Posted at 2018/06/03 21:23:26 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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