とんこつ屋 秀虎④
群馬県伊勢崎市 とんこつ屋 秀虎
2011年07月23日
秀虎のその④
会社の後輩情報によりつけ麺の貼り紙が店内に出てたとのこと。
ついにつけ麺が裏メニューから表メニューに!
それに伴い太麺が提供されることに。
今回は昼限定で提供されるつけ麺を注文しました。
美味い(*´∇`*)
スープは前回のとま辛つけ麺と違っていわゆる和風つけ麺風、普通のつけ麺風なのですが、一気に喰い尽す美味さがあります。
適度に効いた「節」の味わいが後味をそそりますね。
逆に言うと、強烈な「節ジャンキー」の方はありきたりの味って思われるかも。
途中に発見したとろろ昆布はビックリしました。とろろ昆布が入ってる麺類は人生初だったもので。
今回は太麺300gで頼みましたが、通常の200gでまず頼んで、追加の替え玉100gに極細麺(ハリガネか粉落とし)を注文すれば万全だったな~と思いました。
太麺も極細麺も両方アリな美味さなんで♪
最後にスープ割りで締めて、満足なつけ麺でした。
本庄サーキットから40分
カーステーションマルシェから20分
【営業】
昼の部 11:30〜14:00、 夜の部 18:00〜22:00 スープ・麺切れにより閉店あり
【定休日】
第一月曜日・火曜日
住所: 群馬県伊勢崎市連取町2361-3
電話 : 0270-22-5665
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