本日の一品。イカに塩コショウとカレー粉をまぶしてから、小麦粉をまぶし、たっぷりのオリーブオイルで炒めた物。仕上げに生バジルを入れて、バジルに火が通ったらレモン汁をさっとかけて完成。適当でしたが、旨しです。