今楽のブログ一覧

三連休最終日に嫁さんの実家に泊まって、昼前に自宅に向けて出発したんですけど 昼休みにお義父さん（寿司職人）がイクラやホタテや海老に蟹とかを持ってきてくれたらしく、すれ違っちゃって、わざわざ宅配便で送ってくれました！ イクラなんと１㎏入り！！ それを今日イクラ丼にして、食べました！旨しです。 ...
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松本旅行の明神館さんで、焼き物が出なかったね～なんて言ってて、 たしかに信州牛も椀物の感じで出てきたし。焼き物フラストレーションが 溜まってたので、今日はステーキを焼いてみました。A5じゃないけど（笑 脂の部分とスジの部分を切り取り、両面に雪塩と胡椒をふります。 切った ...
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松本旅行→嫁さんの実家と途中渋滞にもはまりながらやっと 帰還して、旅行中はあっさり料理が多かったので、夜は近くの尾道ラーメン 『麺一筋』さんへ行きました。 魂のラーメン　麺太め（麺固め、脂多目、味濃い目）７５０円（安ぃのオーダーです。 ここは、元世界チャンプの畑山さんがオーナー？のお店です。写真と ...
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今日は、八時頃起床。今日も天気がいいです。 よく見ると川の対岸に鳥居がありました。 朝食はテラス席で川と森林を眺めながら・・・ 朝食もちゃんと一皿一皿運ばれてきたのはびっくり。更に、足りないものはビュッフェでいただけます。フルーツやパンやコーヒー、ジュース、ちょっとしたおか ...
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チェックインして、お茶しながら一服です。 ふぃ～疲れた～ 明神館さんの一服コーナーのソファーがレトロでゴージャスです！ 部屋の感じ。かなり広いです。 部屋から小川が見えます。川のせせらぎがBGMです。 次はお風呂！ここは、お風呂も豊富で、まず嫁さんと一緒に混浴風 ...
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次に訪れたのは、美ヶ原高原です。途中山坂道でしたが 何故か前の車が道を譲ってくれました。それもかなりの数（謝 アウディだからかなぁ。以前乗っていたカルディナの時はそんな事はひとつも 無かったのに。。 さすがに標高が高いので肌寒いです。おまけに雲ってました。 下界は晴れてるようです。 ...
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三連休の初日、今日から嫁さんのお友達にベビーが誕生したので 松本へ温泉も兼ねて会いに行きます。三連休だから中央道は混むだろうな～ 相模湖から乗るか、八王子から乗るかでも１６号も激混みだろうな～と考えて 第三京浜から川崎で降りて、多摩川沿いを登って、調布から乗ることにしやした。 ５時半頃出発 ...
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今日は、広島焼き？（本場を食べたことないので）を作ってみやした。 まずは、焼きそば（太麺）を炒めておいて、日清のお好み焼き粉を溶いて（水多め）お玉の腹で丸く薄く延ばします。次に揚げ玉、かつお節、キリイカを散らして、キャベツを載せて、豚肉を川の字に敷いて、一気にドンっとひっくり返しやす。パリっとして ...
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今日は久々に嫁さんが打ちっぱなしに行きたいと言うので、僕が昔よく行ってた 第百ゴルフさんに行ってきました。 かの有名な伊沢プロも子供の時に通ってたみたいです。 ここは、夜19時過ぎると1000円で110球の球貸し（２階）になります（安い！！） 横浜南部地域で、たぶんかなり安いと思います。お ...
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実家で貰った大量のトマトが熟れてきたんで、蟹のトマトソースを作ってみました。 まずは、オリーブオイルでニンニクを炒めて風味が出たら、ざく切りトマトを炒める。 そのあとに蟹缶を入れて、トマトソースをいれて、塩コショウで味を調えてから 乾燥バジルとパセリを入れて煮込んで 盛り付けに生バジルを乗っけて完 ...
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