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2012年04月22日 イイね!

松阪のラーメン屋さん

松阪のラーメン屋さん松阪にある「麺や 青雲志」に行ってきました。
よく仕事で近くを通りますがいつも駐車場は満車です。
たまたま、開店直前に通りがかり入店。

「特製 蝦塩ラーメン」を注文。
チャーシュー1枚+煮玉子+支那竹で¥880。
見た目から判断すると高いラーメンです。
ご主人曰く「スープにコストが掛かっているので儲けはほとんど無い」とのこと。
ま、儲け無しってことは無いでしょうが…。

確かに、スープを口にすると「蝦!」です。
しかも、安っぽい食材を使っていないことは何となく分かります。
ん~、美味!
Posted at 2012/04/22 19:15:32 | コメント(2) | トラックバック(0) | 食べ歩き | 日記

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