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特に何をしたわけでもないですが、自分へのご褒美ということで佐賀に寿司を食いに行ってきましたへ(゜∇、°)へ

今回お邪魔したのは佐賀の有名店「嬉乃すし」さんです。

こちらのお店は、ランチタイム30食限定で欲張りにぎりというメニューを展開されています。

なんと回らないのに、12貫で1,000円！！
質も量も文句なく、十二分にプロの味を堪能できます。

それは連れに食わせて、自分は2,100円のおまかせ握りを頼みましたが（照）

さて、寿司もおいしかったのですが、こちらのゴマ鯖は絶品でした。
良い鯖が入ったときしか出さないというこだわりの逸品で、辛みに青ごしょうを使われているということで、新鮮で脂の乗った鯖と深みのある辛味を楽しめました。

連れと二人でウマイウマイと連呼していたらメニューにない鯖茶漬けを作っていただきました。初めて食べる鯖茶漬けは生とは違ってしっとりとした食感が口にやさしく、ゴマ鯖を後乗せしても大変おいしくいただけました♪

・・・ところで「青ごしょう」が何なのかご存知の人がいたら教えてください。