丸八とんかつ 支店 大井町

10年前に義母のワンちゃんのお墓参りにあわせて行ってきました。

大井町駅東口から品川駅方面へJR沿線は桜が散り始め、菜の花の黄色と良い天気でとても持ちが良い。

5分でお店へ。

1階のカウンターと2階の座敷がありますが、丁度調理がよく見えるカウンター席が空いており、調理の合間にコックさんと、お話ししながら待つこと15分。
注文したのは
玉ねぎ茶 ¥250
鳥の唐揚げ定食 ¥1,150
メンチカツ定食 ¥1,100





玉ねぎ茶はこのお店のおかみさんのオリジナル。綺麗なルビー色をしていますが、この色を出すには大量の玉ねぎの皮を干して煎じているそうです。
酸味と甘みがある独特なお茶。
血液サラサラですね。









メンチカツはケチャップを隠し味に注文してから練って作ってました。
パン粉は二度付け。ジャンボ！
うまーい









鳥の唐揚げは、1枚の大きな鳥のもも肉を注文を受けてから6等分に、衣をつけてあげて完成。
ジャンボ！レモンをかけて熱々を口に頬張ると外はパリパリ、中はジューシー。
タレに漬け込んでいるのではないので、
味は薄め。




そして定食に付いてくる豚汁がうまーい
信州の白味噌を使っていて甘みが強い味噌が豚汁に合うんだなぁ、真似してみよ。
キャベツや漬物も多めです。

また行きたいお店ですね。