2011年03月16日
災害に遭われている方々や地域に今は、募金と節電くらいしか出来ないけれど、
私は自分が心身共々に健康であること、きちんと生活することで
いつか力になれる日が来ると信じて元気にがんばります。
ご挨拶代わりに…。
火も電気も使わずに出来る料理
昨日スーパーで売っていた材料より
ポテトサラダ
マッシュポテトの素 １箱（もしくは１カップ）
きゅうり １本
魚肉ソーセージ １本
味の素 大さじ１
砂糖 小さじ１（隠し味程度）
塩、こしょう 少々
マヨネーズ お好みで
きゅうりは薄い輪切り
魚肉ソーセージはみじん切り
マッシュポテトの素（小麦粉が置いてある棚のそばで発見）
少しずつ水（あればお湯）を足していき、お好み焼きの生地くらいになったら
材料をすべて入れて混ぜる。
塩、こしょうで味をととのえます。
２０分くらい置いておくと、ポテトと味がしまります。
できあがり！
酒の肴という突っ込みはナシで（笑）
Posted at 2011/03/16 14:07:57 | |
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東日本大震災 | 日記
