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龍騎士のブログ一覧

2018年06月25日 イイね!

旨いステーキが、食べたくて〜🥩

旨いステーキが、食べたくて〜🥩コストコのお買い得肉を、ANOVAで低温調理




まずは、肉4lbに、肉の0.9%にあたる16gの塩をすり込み、ニンニクをまぶして

真空パック



4cm厚なので、ANOVAを57℃、2時間30分にセット






しばし、休憩〜





終わったところで、肉を寝かせます。





食べる前に、適当な厚さに切って胡椒を振って、表面だけ焼きます。




ローストビーフは、良くやりますが、ステーキは初めて(^。^)










分厚い肉が旨旨でした〜🥩🥩🥩


肉には、ビールより赤ワインですね〜🍷



Posted at 2018/06/26 05:27:09 | コメント(8) | トラックバック(0)
2018年06月22日 イイね!

シャレオツラーメン屋〜(*⁰▿⁰*)

シャレオツラーメン屋〜(*⁰▿⁰*)お洒落なラーメン屋さんを発見〜\( 'ω')/



東京都文京区にあるMENSHOさん

そこは、まるでフレンチレストラン〜(//∇//)

インスタ映えするお店ですね(≧∀≦)


早速、定番の潮ラーメンを注文

店員のオジさん達も、ダンディです〜(^-^)



テーブルに座ると、店員さんが食べ方をレクチャーしてくれます(^。^)


奥から、鶏チャーシューを取り出してカット
薫製にしてますが、中はピンク(//∇//)







皿の縁に乗っているのは、ホタテの貝柱

周りの黄色い粉は、カラスミ





実食、麺リフト〜🍜



潮の香りと味がしました〜

私にとっては、少し磯の匂いがキツイかなぁ〜(^_^;)

でも、まいうでしたよ〜\( 'ω')/



是非、口説きたい女性と同伴を〜❤️
































Posted at 2018/06/28 20:49:06 | コメント(5) | トラックバック(0)
2018年06月22日 イイね!

らあめん花月で、八王子みんみんラーメン〜🍜

らあめん花月で、八王子みんみんラーメン〜🍜らあめん花月がよくやっている、コラボラーメン


今回は、八王子みんみんラーメンとコラボ❗️




こういったコラボの味は、あまり期待していません〜( ̄▽ ̄;)





定番の、メンリフト〜




あれ⁉️

旨い〜\\\\( ^ω^ )////

個人的な感想ですが、味、玉ねぎ、スープ共にみんみんと同じ味

麺は、少し違う気がしましたが、八王子ラーメンが八王子以外で食べられるなんて、最高〜( ^∀^)






Posted at 2018/06/22 19:13:49 | コメント(2) | トラックバック(0)
2018年06月21日 イイね!

当る予感~

当る予感~Q1.エスクァイア・DAA-ZWR80G-CPXGB(T)


Q2.フォグランプ・H16


この記事は、POTY2年連続+上半期大賞2冠受賞記念!最新LEDヘッドライト・フォグ プレゼント♪♪♪について書いています。
Posted at 2018/06/21 18:57:38 | コメント(0) | トラックバック(0) | 日記

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何シテル?   08/14 21:58
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