銀狸のブログ一覧

珍しく３連続のブログ更新です！
ヘッダースをやったのでは無いですよ！
ＫＭＭドスコイ倶楽部のＢｉｇｍａｎ７が漁を成され、頂きました。
名高き明石タコを！！


６月９日（日）はＣＥＯの集いでした。
会長のＲｏｋｋｏさんのお奨めの鳥料理の「庭鳥」テイチョウさんで楽しくやっちゃいました。
 
何時もの、ＣＥＯのメンバーで楽しくやっちゃいました！
「美味し」 です！！さすが会長Ｒｏｋｋｏさんグルメです。
 
鳥料理屋さんで、豚足とは？？これはドスコイ倶楽部への皮肉でしょうかねッ？
こう見えても皆さんグロイのはダメみたいなので「銀狸」 お持ち帰りしました。

♪♪ピッピピ、ピピッピ♬、Ｑピィー   ３分クッキングの時間です！”
 
蛸をボウルに入れて、塩を少々多めに入れて、「モミモミ 」ぬめりが出て来たら。

ぬめりをシゴキ取り、もう一度塩を入れて「モミモミモミもみ」水洗いをします。
  
沸騰したお湯に醤油を少々入れて蛸の赤い色付けをします、足の方からチャプチャプ
そしてドブーンと入れてゆで上げます。３～４分湯だいて、出来あがりです。
 
 アツアツの湯が来たての「明石タコ」の出来あがりです。（２５時過ぎてるし！！泣）
荒冷えたら、冷蔵庫に入れて翌日は、明石タコのブツ切り、ワサビ醤油でいただきました。ビールがすすむ、ススム輸入物には無いもちもち、プリ・プリッで最高でした！！
Ｂｉｇｍａｎ７さん有難うございました！
今度は「黒まぐろ」 の解体ショウお願いします ネッ。