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群馬のグルメを紹介します。
以前にも紹介しましたが、再度の紹介です。
前回は、静岡の人気グルメ、さわやかのげんこつハンバーグには敵わないと紹介しました。が、今回は、いやいや負けてませんよ～、と言う所を紹介します。

フライングガーデンさんです。
店構えは、だいたいこんな感じです。
群馬、栃木、埼玉ではお馴染みかと思います。




昔は奇抜なメニューで独自路線を走るファミレスでしたが、最近はハンバーグ推し。
オススメメニューは爆弾ハンバーグです。
爆弾ハンバーグはサイズが有りますが、250gのキングサイズがオススメです。
セットがお得です。60円増えるだけで、サラダが豪華になりガスパチョが付きます。




ガスパチョとサラダが先に来ます。
ハンバーグを待つ間、先に楽しみましょう。



そのうち、熱々のハンバーグが来ます。
俵状になっているハンバーグをスタッフさんが目の前で最終調理してくれます。この時、紙を持って油跳ねガードをするのは、さわやかと同じシステムです。



このまま食べると、さわやかに劣る。
※あくまでも個人の見解です
さわやかに勝るとも劣らない食べ方を見出だしました。恥ずかしくなければやってみて下さい(笑)

フライングガーデンのハンバーグがさわやかに劣る所、それは食べているうちに肉に火が入り過ぎる所だと思います。火が入り過ぎると肉の脂が溶けだしてしまい、食感はボソボソ、鉄板は油だらけになります。さわやかに比べて、肉の挽きが細かいのも有ると思います。粗挽きと謳っているのですがね。
そもそも、熱々鉄板でステーキとハンバーグを出すのは駄目ですね。丁度良く焼けたものを皿で出して欲しい。ジュージューパフォーマンスは要らない。


なので、スタッフさんに最終調理をして頂きましたら、火が入りすぎない様に熱々地獄からハンバーグを脱出させます。鉄板にハンバーグは置きません。




脱出先はここです。ご飯の上。
どーせ、一緒に食べるのだから。
スタッフさんの前で脱出させるのは、ちょっと恥ずかしい(笑)



超うめぇ。
こうすると、ハンバーグがいつまでもジューシーで美味しいです。大事な肉汁が鉄板に駄々漏れる事は有りません。スタッフさんが火を入れてくれた時間の適度な肉汁がライスに染み渡り、美味しい肉汁ライスになります。ライスはお代わり自由なので、お腹一杯食べましょう。

他にもお得なフライングガーデンさん。
ＳＤ(セーフティドライバー)カードを提示するとドリンクバーが、なんと無料になります。スマホからＳＤカード出しても駄目ですよ。
しかも、第一、第三水曜日は半額金券返還デーです。２回行けば１回ほぼ無料です。

美味しいし、お得でしょう♪
お試しあれ(笑)

注１)フライングガーデンの本社は現在、栃木県の小山市ですが、発祥は群馬県の桐生市ですので群馬グルメと紹介させて頂きました。
注２)ウェルダン派の方には勧められません


今日は２９日(ニクの日)で朝鮮飯店さんに行ったのですが、超混雑１５組待ちでしたのでフライングガーデンさんをレポートしました(激爆)

今日は横手焼きそばを作りました。

秋田のスーパーで買った横手焼きそばの麺




ソースは地元の伊勢崎のペヤング




横手と伊勢崎のコラボです。
横手焼きそば、食べた事無いけど、
目玉焼きを乗せて、確かこんな感じ。

ん～、味はソースの影響大ですね。
ペヤングです(笑)おいし。




満足満足

昨夜一通のメッセージ。

文字は少なく、ただ指令のみ。
テレビとは違って爆発しなかったのは良かった。

早速ミッション遂行だ！！


最初のミッション
「ラーメン大金に行きラーメンと餃子を食せよ」

お店を探し当てる。比較的新しいお店。
凄い行列。1時間くらい待ちました。
どんなラーメンか楽しみ。




指令通り、ラーメンと餃子をオーダー。
見た目はまさに佐野ラーメンの王道。
美味いです。これは美味い。
普通サイズじゃ足りませんね(笑)




餃子デカっ、１個がデカイです。
この餃子も美味いです。
大きいせいか崩れやすいみたいですが、
美味しいから気になりません。
餃子のタレでも美味しく食べれますし、
酢とコショーをかけても美味しく食べれます。
ビール飲みたくなりました(笑)




行列した甲斐が有ったなぁ、この店リピします。
ご主人、おぐら屋さんで修行をしたとありました。
おぐら屋さんも気になりますねぇ。


さあ、さあ、次のミッション！！
次は「いもフライをハシゴせよ」との事。
ナニー、ハシゴ！？


先ずは、いもフライ岡本さん。
住宅街にあります。
有りました。岡本さん。




１本８０円。
１本下さいとは言えなかった。
２本オーダー。オーダー後に揚げて頂きます。
うん、揚げたて美味しい。
佐野いもフライは元々好きなのですが、本場の揚げたて。
美味いですね♪




続いてのハシゴ先は、ぽっぽやさん。
有りました。ぽっぽやさん。
こちらも住宅街、公園の前に有りますね。



ぽっぽやの名前は、前の公園にぽっぽが有るからだそうです。でも公園にぽっぽが見当たらない。以前に機関車が有ったのか聞いてみたけど、最初からこの１両だけだそう。お姉さん、あれは車掌車であってぽっぽじゃ無いよ。一般人にはぽっぽに見えるのか、、、(笑)




なんて会話をしているうちに揚がりました。
今回も２本(笑)１本７０円でした。
これまた美味いですね。ハシゴだけどペロリです。




さあ、ミッションコンプリート！！
佐野の良いお店を教えて頂きました。
満足、満足、大満足。
有り難うございました～♪
次はどこを教えてもらえるのかな～？
また宜しくお願いします(笑)

群馬で売ってる佐野いもフライは倍くらいのサイズ。
やっぱりパチ物なんだと思いました。

あ、また食べログになっちゃった、、、

先週は焼き饅頭ツーリングに参加させて頂き、
地元なのに、まだまだ未開の地が有る事に、
気付かされました。

酒饅頭と言えば岩井洞がリファレンスだったのですが、
片原饅頭の美味さにビックリ。

davecatさんによれば、
渋川の中村まんじゅうも美味いと言う。

そんなに色々有るんだ。
ググってみた。
キリが無い(笑)
高崎の角田製菓も評判が良い。


ならば食べ比べをしてみよう♪



前橋:片原饅頭


※画像たかぽんさんより拝借しました(笑)



渋川:中村の酒まんじゅう






渋川:岩井洞渋川本店






高崎:角田製菓






４者揃い踏み。
頂きます、モグモグ。




ん～。
どれも甲乙つけ難し。
この勝負引き分け！！
美味しいね(爆)


トップ画は岩井洞のみそ餡。
焼き饅頭の様な味です(笑)

秋マック恒例の月見バーガーを食す。
付加価値向上を狙って、
今回は北海道チーズを売りにしている。

最近のマックは客足減少の対策として
オペレーターを極端に減らしているが、
ランチ等の客が集中する時間帯はキツそうだ。
かつて原田氏が自慢したキッチンシステムも
巨艦大砲の様に写る。

北海道チーズ、
いつもよりクリーミーさを感じる。
私は北海道までを感じる事は出来なかった。
それより、往々にしてマックはソースがキツいので、
素材を売りにするのは少々無理があると思う。
ソースの改良を期待したいものだ。
マック復活の鍵はそこにあるのではないか。

(ビジネスレポート風にまとめてみました)