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2018年04月10日

RAMEN vol.35

RAMEN vol.35

( クルマネタではありません )

市内でラーメンイベントを開催しているらしく、


それに触発され ラーメンを食べに行って来ました。


今回は 麺童 豊〇 です。






ここは結構繁盛しているらしい話を聞いていたので、 平日18時位のオープン直後の比較的


空いている時間帯を狙って入店しました。 案の定先客が2人でしたが、 18時30分以降は


徐々に客席が埋まり、 気付くと店外には待客が7~8人に ...  やはり繁盛店のようです。。









今回お初ということもあり、 濃厚系のイチオシメニュー ( 価格が一番高いものがイイと思っている昔の人 ) を選択。


濃厚 和風鶏そば ( 醤油 ) をオーダー  ・ ・ ・ ・ ・  待つこと10分、 出来上がって来ました。


まず スープを一口すすると、 鶏ベースの濃厚でトロトロした感じですが 意外にあっさりしています。


脂ギッシュな感じは微塵もありませんでした。 そんなトロトロスープは 固めに茹で上げられた


ストレートの細麺に上手く絡んで、 麺とスープが一体となっていました。 


麺の上には部位の違う2枚の薄切り鶏ローストと赤玉ねぎのみじん切りと トロトロした触感の


穂先メンマと海苔が一枚。 そしてご希望で刻み柚子が乗るようです。 


忘れていましたが 魚粉のようなものも振りかけてありました。




<濃厚> 和風鶏そば (醤油)  \800- (税込)






早速ですが お味は と言いますと、 美味しい です。


凄く と聞かれれば まぁまぁ と答えます。  私的に濃厚系は得意ではないのでした。。


ではなぜ食べるのかと言われれば、 凄く美味しい!! というものがあるかもしれないので ...




( 私的嗜好のためあしからず )






ブログ一覧 | GOURMET | グルメ/料理
Posted at 2018/04/11 07:31:49

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