御覧の皆様、お久しぶりでございます☆
ご無沙汰デーのHaggyでございます☆
寒い日が続き、インフルエンザも飛ぶ鳥を落とすかもしれない勢いの今日この頃、体調は崩されていませんでしょうか?
乾燥した日は喉からやられてしまいますのでお気を付け下さいませ☆
さて、リニューアルしたラーメンブログの第一回は…
やっぱり『七星』☆
ここから私のラーメン好きが始まったといっても過言ではありません☆
さてそれではお店に入ってみましょう…
カラーン♪
『いらっしゃーい!どうぞぉ!』
とっても爽やかで愛想のいい店主さんがお出迎えしてくれました。
ではではラーメンを…むむ?
ラーメンはラーメンでも色々アレンジができるんです☆
スープ、チャーシュー、麺、各二種類ずつ選べるんですね。
ちなみに、私のお気に入りは…
ラーメン posted by
(C)haggy
こちら☆
一番スタンダードなやつです(笑)
ちなみに、普段どこに行っても大盛りを食べるのですが、『七星』さんでは、
細麺を食べた後の中太麺替え玉にして二つの麺をたしなんでいます♪(笑)
あー、贅沢(*^_^*)(笑)
『七星』さんのラーメンは何て言うんですかねぇ、一言で言うと‘優しい’んです☆
ベースは店主さんの地元、和歌山のラーメンで、それを浜松の人の口に合うようにアレンジしたそうです。
スープはとんこつ醤油ですが、食べた後、ものすごく口の中もあっさりしていて、
『今からまた何かデザートでも行っちゃう?』
ってなノリに、ついついなってしまう、そんなお味です。
そして、ラーメン自体もとても好きなのですが、
七星さんのチャーシューがまた絶品!!
厚く切ったチャーシューに、バーナーで一度表面に焼きを入れます。
すると、余計な脂分は落ち、旨みはギュッと閉じ込められます。
このチャーシューがまたスープと良く合い、お口の中でグッとくる旨みが広がります。
また、チャーシュー丼の味付けが独特で、黒酢を使われているそうで、
独自のタレがしみ込んだご飯と細かく切ったチャーシューがとても合っていて、
『また食べたいなぁ』
という気持ちにさせてくれます。
ラーメン好きの方も、
ラーメンあんまり食べないなぁという方も、
女性の方も気兼ねなく行けて、
きっと納得して頂ける味だと思います。
近くを通った際には立ち寄ってみてはいかがでしょうか?
(※個人的な感想です。)
とまぁ久しぶりに書いたら文章が散らかってしまった^_^;
でもこれ見て少しでも興味を持って一人でも多くの人が足を運んでくれたら嬉しいです☆
今後は皆様のラーメン・ライフのお手伝いが出来ればと思っていますので、
この気まぐれなブログをどうぞよろしくお願い致しますm(__)m
和歌山のらーめん 七星
〒432-8002
静岡県浜松市中区富塚町1858-1
TEL/FAX 053-475-5050
営業時間
昼 11:45~2:00
夜 6:00~10:00
定休日
月曜日・火曜日
Posted at 2012/02/21 20:54:22 | |
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