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今年収穫したサツマイモで大学芋を作りました。

材料はグラニュー糖、みりん、酢、醬油など。

ゴマ忘れたわ。

水飴か黄金糖入れたらもっとカリっとしたかも・・・

AやんとTぐちさんと3人で行きました。

ちょうど今、コスモスが咲いていて

人でいっぱい。

見物した後はラーメンやらカレーライスで昼飯です。

暑かったので木陰でいただきました。

そのあと、キミノーカでジェラードを食べ

和泉山愛の里で解散しました。

浪速二輪美食会の皆さんとグルメツー行きました。

あまり乗ってないYBR125Kで出動です。

どんだけ乗ってないかと言うと半年で260ｋｍそこそこ

ガソリン入れたら31.6と言う低燃費！

普通40切らないんやけどね。



で、朝9時に尼崎のコンビニで待ち合わせ。

5名で行きました。

途中休憩して12時に着きましたが

待ち時間なし！ラッキーでした。





いつもはビーフなのですが

今回はポークを注文。

ソースがフルーティで旨かったです。





食後30分ほど走り、紫電改を見に行きました。







非常事態宣言が解除されてか、大賑わいでした。



その後、尼崎のテクテクさんでお茶。

サンドイッチとミックスジュースをいただきました。

絶品でしたわ！





しかし今日は暑かった。

222.3ｋｍ　ＮＰ59.12

今年採れたジャガイモの小さいのを選んで

新じゃがの煮っころがしを作りました。

タレは酒、みりん、砂糖、麺つゆです。

分量はええ加減で

オール大さじ３です(;^_^A

600Wで6分30秒レンチンして

油で3分炒めます。

タレを投入して、飴状にからめたら

出来上がり！

意外と旨かったですわ＾＾

高槻のみむさんに教えていただきました。
クロスカブで
行き57ｋｍ　帰りは別のルートで50ｋｍ
往復で3時間半かかりました。
3本買いましたが、1本当たりの量が多くて
昼と晩にわけて食べました。
ほとんど具でシャリはちょびっと（笑）
ヘルシーでええわ＾＾


昼からトマト、ミニトマト、サニーレタスを
ひいて、晩飯のサラダで食べました＾＾


それから、前にサツマイモの苗を作ってましたが
ナメクジにやられてしまい
けっきょく、買いました。
くそ〜〜！！！！